【勁報記者杜忠聰/臺南報導】2025年4月1日－ 迎接端午佳節，台南遠東香格里拉粽子預購正式開賣! 由中餐廳「醉月樓」主廚團隊傾心研製，今年精選鮑魚、烏魚子、黑胡麻、松露菌菇等珍稀海陸食材，融合經典滬式風味如紅燒肉與菜飯，以及台式宴席靈感，結合南部粽水煮慢燉工藝，匠心打造六款鹹、甜、素風味粽，呈現一道道兼具滬菜精髓與台菜靈魂的節慶美饌。
今年主打推出兩款尊榮粽子禮袋組合，以Pantone年度代表色「摩卡慕斯」與經典的「奢華暖橘」為設計，打造兼具保溫保冷與時尚美感的高質感手提袋。每款禮袋內含六顆精選風味粽，售價1,39元8至1,698元，即日起至4月28日前預購可享85折，企業與大宗訂購另有專屬優惠。此外，消費者亦可依喜好單顆選購六款風味粽，每顆售價228元至428元，滿足不同族群的送禮與自享需求，打造更彈性的端午節美味體驗。更多詳情及訂購專線：(06)702-8856，或官網：https://sltn.tw/SWAfE。
時尚美學手提包｜滬式奢華、台式宴席風味，端午送禮新高度
今年端午，台南遠東香格里拉不僅延續風味傳承，更將時尚與美學完美融入，推出兼具品味與實用性的尊榮粽子禮袋，讓傳統節慶送禮更顯奢華格調。
其中，「豪華時尚禮袋」以Pantone 2025年度代表色「摩卡慕斯」為靈感，採用兼具保溫與保冷功能的編織壓紋手提包款，高雅質感，讓送禮成為美學的延伸。每袋內含六顆精選粽子，包含兩顆主打的鮑魚紅燒肉極品粽，搭配家傳風味湖州肉粽、金絲蛋黃菜飯粽、松露蕈菇五米素粽、桂花八寶紫米粽（素）各一顆，售價1,698元，每顆香粽口感層次豐富，推薦作為高端送禮之選，展現奢華品味。
另一款「雅致經典禮袋」則以奢華暖橘為主調，運用大容量托特包設計，俐落線條、極簡設計，不僅具備防潑水與保溫保冷功能，更可肩背與手提兩用，無論是企業送禮、團購，或年輕族群日常使用，皆為絕佳選擇。每袋內含六顆粽子，包括主推香粽烏金御品麻油雞粽、桂花八寶紫米粽（素）各兩顆，以及金絲蛋黃菜飯粽、松露蕈菇五米素粽各一顆，豐富多元風味一次滿足，售價1,398元。
醉月樓匠心獻粽｜滬、台經典風味 匯聚六款極致饗宴
首推「鮑魚紅燒肉極品粽」，以上海紅燒肉為靈感，嚴選肥瘦相間五花肉，搭配鮮嫩彈牙的鮑魚，以黃金比例醬汁慢燉入味。燉煮過程中，五花肉油脂釋放，使醬汁更為濃郁，糯米充分吸收醇厚滷汁，每一口皆散發紅燒肉的甘醇風味與微焦糖香，鮑魚的鮮美則提升層次，口感細膩豐富，鹹甜平衡，回味無窮，每顆售價 428 元。
第二款主打「烏金御品麻油雞粽」，重新演繹台式宴席美饌，嚴選養生滋補黑麻油炒香鮮嫩雞肉與老薑片，慢火燉煮，使雞肉細緻入味，麻油醇厚、薑香溫潤滋補。特別加入「海洋之寶」烏魚子丁，鹹香濃郁，為粽香增添層次。糯米充分吸收麻油與雞汁精華，入口油潤甘醇，每顆售價 328 元。
還有「金絲蛋黃菜飯粽」融合上海菜飯風味，老雪菜、鹹蛋黃、瑤柱交織甘醇鹹香，搭配臘腸、煙燻豬肉、筍丁、北菇丁，鹹甜層層堆疊，品味滬式經典，每顆售價298元。同時，主廚還特別帶來老眷村人回憶中的「家傳風味湖州肉粽」，慢火水燉煮五花肉軟嫩入味，糯米吸收特製醬汁後，迷人琥珀色澤，濃郁南方風味、入口即化，每顆售價298元。
另有素食消費者可選購的「松露蕈菇五米素粽」以低調奢華的松露和多款蕈菇為主角，搭配黃金比例調和的五穀米與長糯米，口感軟糯彈韌，品味極致的素粽饗味，每顆售價288元。甜粽代表「桂花八寶紫米粽」以黑糯米，融合芋頭泥、蓮子、鳳眼果、黃金薯、葡萄乾、紅棗、枸杞及龍眼乾等，再綴以桂花，清甜口感且甜而不膩，也適合素食者食用，每顆售價228元。
上述商品即日至5月31日開放預購，單次購買30組禮袋以上，享台灣本島單一地址宅配服務乙次，提貨日期為5月5日至31月止，需提前三日預訂，詳情請洽(06)702-8856、702-8803或702-8888。飯店地址：台南市東區大學路西段89號。官方網站：https://sltn.fareasternhotel.com.tw/tc/。
