高雄市政府農業局積極推動智慧農業與產銷履歷制度，攜手「祥鶴農產品生產合作社」，透過種苗強化、品種更新與冷鏈包裝場建置，逐步提升產業韌性，並成功打造「口福」瓜品牌。農業局並與農友種苗合作，引進適合小家庭的新品種「天使」洋香瓜，經過多輪試驗，展現出優異表現，預計年底將大規模擴大種植，讓消費者能品嚐到香甜爽口的高級瓜果。
↑圖說：祥鶴農產品生產合作社 理事主席 林麗華 認為天使相當具有市場競爭力（圖片來源：高雄市農業局提供）
祥鶴農產品生產合作社目前在高雄擁有超過200公頃的種植面積，專注栽培美濃瓜、哈密瓜、洋香瓜及西瓜等瓜果。合作社積極應對產業挑戰，從生產到銷售四大面向全面升級。首先，透過農業局輔導，將38公頃的西瓜、洋香瓜與美濃瓜導入「產銷履歷PLUS」認證，滿足多項農業生產永續指標，保障食安品質。
其次，合作社強化種苗生產系統，提升育苗技術及品種多樣性。去年與農友種苗合作，試種天使、金可可、楓香、安格斯等8個新品種瓜果，其中「天使」洋香瓜憑藉白裡透橙的外表、清甜爽口的風味，以及穩定的高甜度，表現出色，深受市場青睞，具備極高市場潛力。合作社預計年底大規模擴大種植，帶動瓜類市場新風潮。
↑圖說：「天使」洋香瓜 外觀圓潤，白裡透橙（圖片來源：高雄市農業局提供）
再次，農業局協助合作社導入智慧農業，設置田間氣象站，農友透過手機即可掌握田區氣象狀況，實時監控土壤溫度、濕度、導電度變化，並搭配告警功能，提前安排灌溉、施肥及病蟲害防治作業，大幅提升生產效率。
此外，合作社持續強化冷鏈物流，今年即將完成冷鏈包裝場建置，藉由低溫倉儲技術，延長瓜果鮮度與保鮮期，提升產品競爭力。
農業局局長姚志旺表示，祥鶴農產品生產合作社不僅具備卓越生產能力，近年來在農業局輔導下，透過智慧農業與冷鏈技術，大幅優化種苗與生產流程。未來農業局也將持續與農業試驗所、鳳山熱帶園藝試驗分所及改良場等單位密切合作，強化產業韌性，讓祥鶴成為高雄最具代表性的農業合作社之一，並透過天使洋香瓜等優質品種，為消費者帶來更豐富的味蕾體驗。
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