(記者陳志仁/新北報導)新北市石門「富基魚市」正值花枝產季,肉質Q彈鮮甜,清明連續假期推「富基花枝一番賞」活動,來魚市消費滿額送現金抵用劵、抽鮮凍花枝,鄰近「老梅綠石槽」也布滿綠色海藻;新北市漁業處邀您來富基品嚐時令海鮮,順遊老梅綠石槽,既能滿足口腹之慾,也能欣賞北海岸鮮綠的特殊美景。
圖/新北市石門「富基魚市」正值花枝產季,肉質Q彈鮮甜。(新北市政府漁業處提供)
漁業處指出,虎斑烏賊(俗稱花枝)因Q彈的口感及富含蛋白質,廣受大人小孩的喜愛,而臺灣北部及東北角海域正是花枝的主要棲地,於每年3至6月期間是主要的產季;而在新北市石門富基漁港的「富基魚市」,魚市內的生鮮攤就有販售花枝,讓民眾可以近距離觀察並選購鮮活花枝,新鮮度絕對經得起考驗。
為讓民眾能夠體驗當季花枝的美味,富基魚市於清明連假(4月3、4日)推出「富基花枝一番賞」優惠活動,於生鮮攤單筆消費滿2,000元就送100元抵用劵;乾貨及生魚片攤單筆消費滿500元即送50元抵用劵,還可以抽鮮凍花枝1份或冷凍海瓜子、保冰袋等精美好禮,每日共限量210名。
另外,於活動期間的上午11時、下午1時、下午3時(各發放200份),現場更提供限量炸花枝、花枝丸、花枝油飯等各式花枝小點限量試吃,歡迎民眾來嚐鮮;富基魚市內生鮮攤「春來活海鮮」表示,現在是最適合吃花枝的季節,而花枝挑選的方式,主要是看眼睛是否明亮、表皮有無破損,以及整體光澤和透明程度,歡迎大家來現場挑選最生猛的花枝。
圖/民眾還可順道前往距離綠石槽不遠的「老梅迷宮」與「富貴角燈塔」,古色古香的紅磚牆迷宮座落在綠茵草皮上。(新北市政府漁業處提供)
漁業處說,在飽嚐尚青的花枝料理後,還能順遊鄰近的「老梅綠石槽」,欣賞大屯火山爆發後遺留的火山礁岩,在經過海浪長時間拍打形成的縱狀溝槽,岩面經過海浪的滋潤,石蓴、海髮絲等綠色海藻在石槽上附著生長,形成「綠石槽」季節限定美景;每年3至5月是最美時期,亦是全臺少見的特殊海岸景觀,曾被CNN票選為臺灣八大秘境之一。
漁業處建議民眾出發前可先至交通部中央氣象署網站查詢新北市石門每日退潮時刻,以掌握最佳觀賞時間;此外,民眾還可順道前往距離綠石槽不遠的「老梅迷宮」與「富貴角燈塔」,古色古香的紅磚牆迷宮座落在綠茵草皮上,還有臺灣最北邊的富貴角燈塔,既好玩又好拍!
漁業處補充,目前是最適合到海邊旅遊的時節,舒適的氣溫加上海風輕撫臉頰,能讓人忘卻煩惱,盡情欣賞北海岸風貌,清明連假不妨到北海岸富基漁港大啖新鮮甘甜的花枝料理;再順遊鄰近臺灣八大秘境之一的老梅綠石槽,為小旅行劃下完美的句點!
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