高雄鼓山區一間傳統肉粽店,有民眾6日前往消費,卻在店內看見一隻巨大肥鼠從冰箱角落竄出,相關畫面被拍下後引起討論,對此,高雄市衛生局今(7日)前往稽查,發現多項缺失,已飭令業者限期改善。
![](https://storage.ctinews.com/compression/files/default/cut-1738908372-pa9euGn.webp)
民眾6日前往高雄鼓山區一間傳統肉粽店消費,沒想到卻看見一隻大老鼠從冰箱角落跑出來,在垃圾區探頭探腦,而店家似乎因為太忙,第一時間未發現。
就怕有食品安全衛生疑慮,高雄市衛生局今(7日)前往稽查,雖然沒有發現老鼠,但業者也認了影片,衛生局人員除了現場輔導業者應設有防止病媒入侵的設施,也依據飲食場所衛生管理辦法第8條暨食品安全衛生管理法第47條規定,依法裁罰3萬元以上300萬元以下罰鍰。
此外,業者未委託合格病媒防治施作,自行清消,且該場所冰箱食材未覆蓋、未有冷凍冷藏庫溫度指示器及紀錄表、垃圾桶未加蓋、無法提供食材來源單據及員工體檢表等多項缺失,衛生局飭令業者限期改善,屆期未改善,將依法裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰。衛生局也責令業者,應依食品良好衛生規範準則加強作業場所、設施設備及從業人員衛生管理,以維護消費者食的安全。
據悉,該間肉粽店標榜50年老店,除了賣肉粽還有賣肉圓、碗粿、四神湯等小吃。肉粽店員工表示,老闆很注重衛生,2、3個月就有消毒,由於店是開放空間,因此很難防止老鼠闖進來,針對此部分,未來會積極改善。
延伸閱讀
補班日小確幸!星巴克第2杯半價 CAMA莊園咖啡折10元
「全球最大」12米高卡比獸在台灣燈會 還有「寶可夢小提燈」
免出國!好市多「日本進口零食」吃得到 3款暢銷排行出爐