2025年倒數計時,今年底不少店家受不了原物料上漲,提前貼上公告,元旦1/1日將調漲價格,高雄在地牛肉麵老店,因為牛肉成本增加,調漲十元,另外,台南港點吃到飽餐廳,調漲一百元。
大骨下鍋熬成湯,整塊牛肉淋上濃郁湯頭,加上Q彈麵條,熱騰騰的紅燒牛肉麵端上桌,不只讓人口水直流,還能暖暖胃,但這一碗要漲價啦!
麵店業者:「漲10塊錢,有牛的部分,沒有牛的部分沒有漲。」
這家位在高雄苓雅興中二路上的麵館,原本牛肉麵120元,店家近日貼上公告,敵不過原物料上漲,從元旦開始漲為130元。
顧客:「應該可以(接受)吧,甚麼都漲還是要吃飯,還是會買。」
顧客:「很合理啊,我覺得很合理,他們的東西蠻好吃的。」
另外苓雅區四維路上,這家同樣主打牛肉麵,也喊出即將漲價,明年1/1,「牛肉乾拌麵」從130元上漲到140元,但店家不只有賣清燉也有紅燒,多樣選擇讓顧客還是願意再次光臨。
餐廳內古色古香的裝潢,放眼望去不只有烤鴨、炸物、燒賣類,品項多到讓人吃不完,這家位於台南永康的港吃到飽,午餐與晚餐兩個時段,分別是598元、698元加服務費,同樣公告明年1/1各上漲100元。
滿粵閣主廚趙晨翔:「從開幕到現在,都沒有漲價過,最近肉品原物料用比較好,所以才會考量到後續做調漲的動作。」
2025倒數計時中,歲末年終,店家受不到原物料上漲,提前預告,消費者迎接新的一年,也要多掏荷包,迎接新的漲價價格。
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