雞排掀「脆皮」與「碳烤」派系之爭　連曾志偉也忍不住喊話了

緯來綜合台 2024-11-30 22:34

緯來原創大型實境美食競賽節目《夜市王》，今(30)日晚上7點緯來綜合台首播，特地舉辦開播記者會，入行50年來首次接下台灣大型美食競賽節目邀約的香港影帝曾志偉特別飛來台灣迎接首播，連同國際知名網紅韓勾ㄟ金針菇和Alizabeth娘娘，以及金鐘主持人Lulu黃路梓茵、阿達A/DA及美麗本人出席。六人在記者會中圍著超吸睛特大炒鍋，輪流喊出節目亮點「超高規格製作」、「國際評審」、「金獎主持」和「挑戰料理人的極限」等等，最後一起齊聲高喊要「爆炒收視率！」

《夜市王》首周一次播出兩集，首集的比賽項目「雞排」就引起「脆皮派」和「碳烤派」之爭，第二集又戰起了何謂傳統「本格派」的蚵仔煎，讓曾志偉不禁大喊：「很難評！」他笑說公布分數的時候一定會被罵，因為分數都太接近，但每道都很好吃，讓他真的很糾結。來自泰國的評審娘娘也說：「覺得吃到好吃的會很爽，會忍不住會抖動身體，但同時壓力很大，因為排名很難抉擇！」金針菇聽到忍不住爆料：「娘娘看到帥的參賽者也會抖！還會偷叫志偉哥過去一點，因為他想跟帥哥坐近一點！」但美麗本人又替娘娘說話：「我很確定他評分完全沒被美色影響！」

▲ 《夜市王》首集的比賽項目「雞排」就引起「脆皮派」和「碳烤派」之爭。（圖：緯來綜合台）

聊到錄影時的趣事，節目為確保端上評審台的食物都在最完美的溫度，規劃每攤商上菜間隔時間僅有三分鐘，如此的「車輪戰吃法」讓70歲的曾志偉向導演李伯恩開玩笑抗議：「他們煮得這麼快，我就得吃得更快，感覺被虐待！下次我當導演你來吃！」不過玩笑歸玩笑，他仍盡責將品嚐後的評語密密麻麻記下，就是希望能公平公正的選出冠軍，提起當初接下評審任務的原因，他堅定笑說：「當初答應的原因就是有得吃！可以一次吃就到所有的夜市食物，我自己付錢都要來拍！」首播當日晚上節目規劃去夜市踩街宣傳，韓國代表評審金針菇開心喊說想帶志偉哥去腳底按摩和吃海鮮，曾志偉表示自己去過不少台灣夜市，能趁著《夜市王》節目分享過去所見、晚上又能再接地氣逛逛，感覺非常開心。

節目開錄以來首次同台面對媒體的主持人Lulu和阿達，兩人不斷大方自嘲，說當初接到導演李伯恩電話邀請都暗暗在想對方應該不敢，沒想到兩人都勇氣可嘉一口答應！聊起節目另一看點，兩人都非常有默契表示，就是參賽的夜市選手各有特色、且相當用心，阿達回憶：「公布比賽成績時真的最刺激，店家雖不太會顯露情緒，但管委會就不是好惹的」，Lulu則說：「火藥味有重！因為他們都扛著整個夜市的榮譽，大家都很想贏，但這就是節目好看的地方！」

▲ Lulu、阿達默契太好，美麗本人放話求尊重。（圖：緯來綜合台）

節目第二集開頭因為Lulu、阿達默契太好，放話要這兩位主持人尊重他的美麗本人，被眾人笑稱今天是被爸爸媽媽帶來的小孩，他大讚夜市攤商，表示被攤商們專注鑽研戰術的樣子感動：「看到每個老闆都這麼投入這個比賽，我覺得很讚！」節目還特別邀請YouTube界最會街訪的「哈哈台」到各個夜市實際採訪主委及攤商，攤商們紛紛為自己的美食信心喊話，緊張的比賽中可看見台灣人可愛的一面，也為節目增添更多有趣的元素，節目在新加坡也可收看，台灣人對美食最堅持、用心的職人精神也將進軍國際！

緯來電視網邀請成功打造《大嘻哈時代2》的金鐘班底「我的檔期有限公司」，聯手籌備推出大型原創綜藝《夜市王》，集結金鐘獎最佳綜藝主持人Lulu黃路梓茵、美麗本人、阿達A/DA三位主持人，及來自國際的評審團曾志偉、韓勾ㄟ金針菇和Alizabeth娘娘，要在遍布夜市的台灣找出最強「夜市王」！節目事先進行全台民調票選出東、西、南、北各地民眾心目中前十大夜市作為選手，每一集將針對台灣最著名的小吃主題進行PK賽，由各夜市管委會派出最厲害的店家選手，在指定時間內完成料理，每累積三集積分後，進行一輪淘汰賽，最終選出總冠軍「夜市王」。