民視電視公司首次與含金量超高的YTR合作，今天1830時段正式播出《美食＋－X廚》。週一、週二與週三廚房廢寶「索艾克」，要一如往常的「廢」就可以做出拍照打卡的美味料理，索艾克強調他做菜又優雅時尚，要讓觀眾看節目是一起享受做菜的樂趣。
今晚索艾克首集播出「日式番茄牛肉燴飯」，口條流利清楚介紹起食材，其中最另類的分享做菜小秘訣，要加酒調味的環節，索艾克強烈的建議選擇500元以下的紅酒，但不要選太甜的紅酒，會搶了味道，開罐的紅酒也可以使用在料理上，沒想到場邊工作人員更是白目問：「開了一罐不小心喝完怎麼辦？」，索艾克更是幽默回應「那就開二罐」，還要大家換個腦袋思考，可愛又直接的主持風格，擄獲網友的心，今晚在民視播出後，希望能實現「虛實整合」，收穫更多民視觀眾一起耍廢做菜。
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▲ 索艾克分享另類做菜小秘訣，要加酒調味的環節，強烈建議選擇500元以下的紅酒。（圖：民視）
週四與週五的日子，另外邀請專業美食家「肥波」吃遍全世界，其中週五播出台南必吃美食，主題米其林與必比登10道必吃，就讓人看了垂涎三尺，邊拍邊吃又透過肥波清楚又整齊排序的介紹，光用看與聽就會聞到香味的真實感，要讓大家用看就可以吃到國內外美食，療癒觀眾的身心靈。
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▲ 週四與週五的日子，另外邀請專業美食家「肥波」吃遍全世界。（圖：民視）
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