台東蝸牛小米粽奪3命 5食材農藥濃度曝光「小米異常高」

台東蝸牛小米粽奪3命 5食材農藥濃度曝光「小米異常高」

CTWANT 2024-09-20 17:07

台東縣金峰鄉賓茂及壢坵部落爆發「蝸牛小米粽」中毒事件,造成總共12人送醫,其中3人死亡、6人住進加護病房觀察中。衛福部針對食餘及患者檢體做檢驗,結果驗出有機磷農藥「托福松」,更發現其中以小米的濃度異常高。

83歲曾姓阿嬤在中秋節自製「小米粽」,材料包括血桐葉、蝸牛、竹筍、豬肉、小米粉,食用數小時後卻喪命,親友守靈時分食剩下的粽子,結果也相繼出現問題,導致3人死亡的慘劇。

衛福部緊急送驗剩餘的粽子,並在食餘檢體中驗出劇毒有機磷農藥「托福松」,血桐葉和蝸牛則未驗出農藥。食藥署署長莊聲宏指出,小米粽檢出「托福松」後,進一步針對「食餘」檢體及內部5樣食材進行農藥托福松之定量分析,結果「食餘」(蝸牛小米粽)檢體檢出濃度為224mg/kg,小米、內葉、豬肉、蝸牛、竹筍的檢出濃度分別為 405、150、60、42、32 mg/kg,其中又以小米濃度最高。

至於住院的6人, 66歲楊姓女子及45歲新姓男子呼吸穩定,昨天中午移除呼吸器,今天意識清醒、生命徵象穩定,包括7歲田姓男童在內等3人預計今天轉普通病房。而59歲楊姓女子意識仍昏迷,在加護病房插管治療,但生命徵象穩定。

另外,40歲曾姓女子仍在加護病房觀察,但呼吸狀況已好轉。53歲楊姓女子仍在插管治療中,不過狀況已經比前2日穩定。

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