來自美國舊金山的知名連鎖冰淇淋餐廳「双聖」，1984年由赫士盟集團引進台灣，在台北市仁愛圓環旁開設首個據點，全盛時期有5家門市，復古的裝潢與主打的聖代冰品，深受饕客喜愛。近年來各分店陸續停業，位於台北市敦化北路、民生東路口的民生店也已經熄燈，目前剩台北美侖飯店的大安店照常營業。
双聖西餐廳在全球約有300多間加盟店，插旗台灣後擴展至5家據點，只是2016年創始店仁愛店、天母商圈指標的天母店，以及信義店都宣布收攤，2020年內湖店關門，去（2023）年底位於台灣第一間麥當勞樓上的民生店也暫時歇業。
双聖內湖店關門時，業者曾低調表示因租約到期。根據《ETtoday新聞雲》報導，双聖民生店的房東是茹絲葵食品企業，與双聖屬於同一集團，店面權狀165坪，每月租金30萬元，已經貼出招租看板。至於為何歇業及對外招租，双聖沒有說明，還不確定未來是否有可能重新經營。
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