工作再忙，也要抽空下廚，才食得安心，更是愛家的最體貼表現！廚房裝修其實是一門很高深學問，擁有好的廚房規劃就如同來到美味天堂，讓廚務事半功倍！為此特定邀請懂吃也愛煮、更會自種蔬菜，喜歡親手料理的上景室內設計林和墨設計總監來到「櫻花廚藝生活館新莊中華店」，帶領每位「愛廚人」，一探櫻花廚藝生活館所推薦最能輕鬆料理的高機能美型廚房，讓烹飪方便省時，好味不打折。
不用大動油火的中島吧檯廚房 輕食沙拉與西式主食最速配
重視養身的現在，大火多油的大陣仗熱炒已少見，取而代之的是可保留原味的蒸烤煎煮方式，因此林和墨設計總監的私房美味多半全程不動火、進烤箱即完成，即使偶而需燉煮或煎炒，感應爐火力也綽綽有餘；廚房因解決以往油煙過多問題而能打開隔間，採用「櫻花廚藝生活館」的高效能開放式中島規劃，更能將廚房進階為整體空間風格的延伸，與親子的零距離互動儼然成為凝聚情感的中心。
自然有觸感的設計溫度 結合Built in美型再加分
比起光可鑑人的晶亮風貌，具溫潤木紋的自然質感更顯溫度，藉由深淺木色的交錯，再搭配黑白兩色檯面，溫暖而不失時尚俐落，讓開放廚房本身就是最美的空間端景。而在家享用私房料理必備的蒸烤箱與義式咖啡機全崁入高深電器櫃，以「Built in」的美型整體化概念，讓自然溫暖的廚房空間設計感升級。
凝聚情感的開放巧思 中島式開放廚房零距離互動
簡單的洗滌、攪拌與蒸烤，就能端出一餐好菜，現代輕食料理方式大幅降低油煙，終於可以打開廚房隔間，將ㄇ字型廚具結合中島，短邊側規劃為感應爐搭配懸吊歐式廚油煙機的烹飪區，水槽洗滌區則延伸為吧檯桌，無論在備餐、洗切、烹煮都可零距離的與家人談天說地，也讓孩子從小接觸廚務，成為爸媽好幫手，下廚不再只是媽媽的辛苦事。
洗洗挑挑最費時 美型水槽靜音又堅固
不經炒煮的生菜食用自然得費心挑選清洗，但嘩啦啦不停的流水聲也是清晨夜晚最惱人噪音，更易滲透水氣至下方廚櫃，造成潮濕侵害，因此林和墨設計師說「櫻花廚藝生活館」所選配的德國珂瑞水槽，強調高抗壓、不滲透、無水漬、靜音的特點，且健康抗菌，讓洗淨的鮮綠生菜更衛生可口，為整個備餐烹製過程嚴格把關。
熬醬煎炒都內行 無火感應爐清爽少油煙
西式的牛羊豬魚排，只要能夠保留鮮嫩原汁，就十分美味，因此除了必備一台能夠精準控制火候又能保留風味的蒸烤箱外，無火卻感應爐減少了因為熱火產生的安全疑慮，但高效產生的熱能，煎煮炒炸樣樣行，燉湯熬醬的火侯亦能多段控制，櫻花廚藝生活館並提供客製化設計，與中島吧檯廚房最速配。
淨水洗食材 廚下加熱器與淨水器最省時乾淨
細細清洗過自家種的無毒食材，當然最後還要飲用水再次沖洗浸泡，徹底洗去砂土菜蟲才能放心入口，因此準備生菜沙拉時最需大量淨水，無論是廚下型電解水機、體積小不占空間的快捷高效淨水器、或廚下加熱器，都能與水槽的龍頭結合，一轉開就有源源不絕的飲用冷熱水，並貼心加裝安全卡榫，以免孩子長輩誤觸造成傷害。
再簡單的私房美味 都有著一份體貼真心
因為選用好廚具，讓私房美味更輕鬆完成，抹上鹽、將羊排送進烤箱半小時，等待蒸烤時間，剛好將洗淨的結球萵苣、羊齒萵苣、紫蘇、藍莓，以加鹽淨水浸泡30分鐘，最後再抽空完成熱醬、燙配菜、鮪魚拌白醬酸黃瓜的瑣事，不一會工夫，附有鮮脆沙拉的羊排主餐幸福上桌，飯後再來杯現磨現沖的香醇義式咖啡，為在家的一餐畫上完美句點。優質合用的廚房設計減輕的是廚務負擔，但一份體貼心意從不曾削減，甚至更可升級為生活重心，用親手美味凝聚起家的愛意。
