進口生鮮冷藏、冷凍蔬果種類多，料理時方便好用，不過也有安全風險，衛福部食藥署公布去年邊境通關查驗結果，不合格的產品類別以蔬果最多，常見品項包括綠蘆筍、蔥、紫蘇葉、蜜柑、櫻桃等，大多是農藥殘留超量，大家選購時要特別注意喔！
《食藥署抽驗進口食品》
103年邊境通關查驗約61萬6286批食品及相關產品，食藥署抽樣檢驗4萬8704批，抽驗比率7.90%，不符合規定的產品有663批，為抽樣檢驗批數的1.36%，主要為農產品類（生鮮冷藏冷凍蔬菜及水果、茶類）及加工產品類（調製蔬果及其他調製食品）。
《日本不合格率最高》
食藥署指出，生鮮冷藏冷凍蔬菜類不合格率為5.79%，以泰國綠蘆筍、日本蔥最多；生鮮冷藏冷凍水果不合格率3.96%，主要為日本蜜柑、美國櫻桃；茶類則以日本、新加坡、越南進口的綠茶、紅茶為主，違規原因均是農藥殘留超量；加工產品部分，越南進口的鹽漬辣椒、鹽漬麻竹筍，農藥殘留、防腐劑不合格；德國、泰國進口的發泡錠、果凍，調味劑、防腐劑也不符規定。
《不合格者需退運或銷毀》
食藥署表示，邊境通關查驗不合格的食品，依規定均需退運或銷毀，並將提高抽驗比率，最高可提高至100%，希望食品業者自主管理，確保食品衛生安全。
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