奮起湖甜甜圈名店爆食安疑慮 業者斥:亂檢舉

奮起湖甜甜圈名店爆食安疑慮 業者斥:亂檢舉

TVBS新聞網 2024-05-21 19:06

嘉義阿里山奮起湖知名的甜甜圈,是許多遊客必買的美食之一,但現在卻遭人爆料,業者在運送食材時,疑似與垃圾還有清潔用具放在一起,也沒採用冷凍配送,質疑有食安疑慮,但業者出面澄清,反控對方亂檢舉。

把揉好成條的麵團,沾上粉末,放入烤爐輪流翻拷,一顆顆考的焦黃的甜甜圈出爐,這是嘉義奮起湖知名甜甜圈,每到假日,甚至下雨天,也都是大排長龍。

遊客:「很好吃啊(很好吃所以特別來買?)對。」

遊客:「還不錯啊(還不錯)(會常來買嗎?)都會特地過來買啊。」

幾乎都是特地前來,而且一買就是好幾盒,店家生意強強滾,但現在卻遭人在網路爆料,PO出好幾張照片,指控這輛藍色小貨車,就是替業者運送甜甜圈原料,質疑店家不管風吹雨淋還是大熱天,都用貨車運送,擔心食材在運送過程中沒有冷凍保鮮會變質,業者還把掃把和垃圾跟食材全混再一起,食安堪憂,事件也驚動衛生局派人前往稽查。

甜甜圈業者vs.衛生局稽查人員:「要冷凍,這都要冷凍,對,對,你們的冰箱都在這裡嗎?」

從製作的位置,到食材存放,稽查人員全都問了一遍,甚至拍照做紀錄,但面對民眾檢舉衛生問題,業者也緊急出面澄清,更直呼是對方亂檢舉。

當事甜甜圈業者:「這個吃的東西我們都很注意喔,很有衛生喔,那個檢舉的人不大了解我們的內容,亂檢舉啦,檢舉的說我這個是垃圾,但其實這個不是,是一大袋五斤的要裝甜甜圈一整盒的。」

除了解釋被拍到的一包包的袋子不是裝垃圾之外,也強調因為倉庫距離店面僅1~2分鐘,一送到就馬上放冷凍,對於食材把控自認沒問題,不過衛生局已經接獲檢舉,是否有食安疑慮,衛生局要進一步調查釐清。

 

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