《食材》（2-3人份）
燕麥片1杯
杏仁奶或有機豆漿2.5杯
枸杞2大匙
生南瓜子、葵花子或混合種子2大匙（泡過夜催芽更好）
特級冷壓初榨椰油2大匙
烘烤過的杏仁片少許（可省）
《作法》
1.用2.5杯杏仁奶將燕麥以中火煮開後，轉小火，加入枸杞，蓋上鍋蓋續煮5分鐘，或直到燕麥變軟。
2.食用前攪入椰油、催芽種子，撒上杏仁片（若有用）即可。喜歡稀一點的，可酌加奶量。
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