越南，是一個很特別的國度，看似嚴肅的社會主義國家，卻處處流露出純真質樸的民族天性；明明在歷史的洪流中數度受到戰火無情摧殘，卻仍舊擁有真摯的宗教信仰與平和寧靜的氣氛。就讓我們藉由這趟越南行旅所拍攝下來的照片，感受河內的市井風情、會安老街的古典夢幻，以及芽莊、大勒的浪漫度假氛圍，感受一場彷彿消融在時光裡的慢旅行。
河內 刻劃著千年歲月的首都
位在北越的河內（Hà Nội），是越南的首都。這個擁有千年歷史的古城，在11世紀時李氏王朝遷都至此，那時的河內名為大羅，無論是宗教、經濟與文化都深受中國漢朝影響，佛教與儒學盛行。
走在河內的老街上，四處可見悠然駛過的人力車與摩托車，戴著斗笠的越南姑娘挑著扁擔在街邊市集裡兜售蔬果與法國麵包，濃蔭蔽天的老樹下常可見到販賣越南河粉的小麵攤，鋪滿牛肉片、雞肉丸，與薄荷、九層塔等香菜的越南河粉有著清新鮮美的滋味，常可見到許多來自法國與其他歐美地方的觀光客與當地居民促膝在路邊攤小桌邊，氣氛和諧地藉由一碗河粉或是一杯越式咖啡，一同享受河內老街的美好時光。
會安 迷失在彩色燈籠構築的時光隧道
纏繞著粉白色九重葛的中式屋簷下，垂掛著一盞盞飄揚著流蘇的綢布燈籠，溫婉的燈光透過半透明的彩色綢布，流淌著豔紅、豔紫、金黃、橙橘等色彩。這樣一個宛若時光永遠停滯在中世紀的古城，便是中越最優美的世界文化遺產之都會安（Hội An）。
行走在會安古城裡，最迷人的風景便是懸掛在屋簷、樹椏、河邊的美麗燈籠，不像中國的燈籠總是大紅色、圓嘟嘟的，會安的燈籠有著各種豔麗的色彩，以及柔媚有弧度的造型，許多歐美遊客都喜歡坐在燈籠下的木桌邊，啜飲著咖啡、品嘗像是水晶餃一樣半透明的米食小吃，感受古代中國明朝與越南阮氏王朝共同留下的時光馨香。
芽莊 越南最美麗的海灘度假勝地
完美的白色沙灘與怡人的氣候，使得芽莊在法國殖民時代就已成為著名的度假區，許多國際型連鎖度假酒店集團像是Six Senses皆選擇在芽莊打造超越六星水準的度假村，穿著泳衣漫步在海灘與泳池畔的外國臉孔，除了法國人，更多是從遙遠的莫斯科前來度蜜月的俄國人。芽莊除了有豐富的海上活動像是拖曳傘、潛水、獨木舟可體驗，還有像是珍珠島這樣的樂園型度假島嶼，島上有遊樂園、度假飯店、高級餐廳、酒吧與高爾夫球場等設施，全方位的度假概念讓遊客趨之若鶩，不負「越南最美麗的海灘度假勝地」美名。
大勒 法國殖民風情的美麗山城
對於終年溽暑的越南來說，海拔1475公尺的大勒正是能遠離悶熱的山間避暑勝地。正是這樣怡人的氣候風土，讓大勒早在法國殖民時期便成為避暑山莊林立的地方，至今仍有許多充滿法式氛圍的建築，佇立在綠草如茵的花園裡訴說著舊時代的故事，夢幻的氣氛使得大勒成為越南的蜜月勝地，素有「小巴黎」之稱。
像是在大勒最出名的度假村「ANA MANDARA VILLAS DALAT」，境內就保留著十多棟法式風情的別墅型Villa，住宿在其間彷彿來到了1920至1930年代，自己像是成為了居住在度假山莊裡的法國名媛，享受充滿法國情調的住宿環境、精緻餐點與美容芳療服務。
【原文刊載於《az 旅遊生活》142期；更多精采內容請上《az 旅遊生活》官方網站；《az 旅遊生活》官方粉絲團。未經授權，請勿轉載！】
