在台南安平的老街上，「小將好茶」茶飲店已經經營近10年，以其手工製作的茶飲和美食贏得了當地顧客的喜愛和信賴。店內每一項餐點都選用真材實料，從傳統的賣茶起家，逐漸擴展到奶蓋、咖啡、雞蛋燒等熱門品項。
小將好茶大量使用開元提供的各種不同原物料來研發美味的餐點。其中包括戀職人鮮奶、長春黃甜點專用脂，以及璞珞珈琲等高品質產品。店長對於開元舉辦的各種講習會讚不絕口，每次參加都能激發出新的靈感，進而創造出店裡的新菜單。
每天喝咖啡想要來點新意，選這杯「葡萄柚咖啡」就對了，在香醇璞珞珈琲中增添水果的酸甜，沖淡咖啡中的苦味，喝起來非常清爽，帶來截然不同的美味。
店內的白糖奶蓋使用特別滑順香濃的脂質，而咖啡則選用多樣口味的璞珞珈琲，以滿足顧客的不同需求。
除了飲料，店內還有「手作雞蛋燒」，麵糊中拌入戀職人鮮奶，散發天然的蛋奶香氣，咬起來非常軟嫩綿密。除了經典的可可與奶油，還有香甜「紅豆麻糬」與牽絲「起司麻糬」等不同口味，好吃到客人分享：「小孩唯一指定，其他雞蛋糕都不吃。」
小將好茶不僅在當地居民中擁有高回頭率，甚至有許多鐵粉在搬家後仍然念念不忘，經常回來光顧。店內清新的日系風格，以及各式清涼飲品和香甜的雞蛋燒，為台南的街頭增添了一份療癒的美味。
