設計說明：
當餐飲空間不在是一昧追求市場流行的展演方式呈現，拋開所謂流行的設計語彙型式及形態，進而思考空間本身所傳達的人文故事，讓消費者藉由不同的空間體驗方式達到商業性的行銷概念。
大間空間設計江俊浩設計師將意識型態呈現生活於其中的人文，經由空間語彙與機能語彙的相互轉換藉以表達另一種思考，創造一種空間與生活的對話狀態。透過重新定義的空間如同設計者與消費者同時深入探究其商業行為所帶來的故事隱喻性及所傳達的理念訊息。
在有限的空間裡，純淨潔白的色系在江俊浩設計師巧思下直接將產品做為陳列重點-小麥草，是空間主題也是產品主角讓客人透過視覺感官當成消費基底現選現榨喝得到健康、生機，高貴不貴的慢飲設計空間-Fruit Diary。
本案位置：台北市
室內坪數：9坪
設計風格：現代時尚
空間格局：慢飲店面
房屋類型：商業空間
建材使用：大理石、美耐板、銀半反射玻璃
1.【圖說】江俊浩設計師透過重新定義的Fruit Diary空間深入探究其商業行為所帶來的故事隱喻性及所傳達的理念訊息。(此為實景照片，非3D圖)
2.【圖說】江俊浩設計師透過重新定義的Fruit Diary空間深入探究其商業行為所帶來的故事隱喻性及所傳達的理念訊息。(此為實景照片，非3D圖)
3.【圖說】在有限的空間裡，純淨潔白的色系在江俊浩設計師巧思下直接將產品做為陳列重點-小麥草，是空間主題也是產品主角。(此為實景照片，非3D圖)
4.【圖說】在有限的空間裡，純淨潔白的色系在江俊浩設計師巧思下直接將產品做為陳列重點-小麥草，是空間主題也是產品主角。(此為實景照片，非3D圖)
5.【圖說】Fruit Diary慢飲商業空間拋開所謂流行的設計語彙型式及形態，進而聚焦於空間本身所傳達的人文核心。(此為實景照片，非3D圖)
圖文提供：大間空間設計
設計師：江俊浩
電 話：02- 23777711
地 址：台北市大安區基隆路二段164號2F
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