蔡昌憲最愛府城美食 對海鮮情有獨鍾被爆是「吃蟹行家」

蔡昌憲最愛府城美食 對海鮮情有獨鍾被爆是「吃蟹行家」

超視 2023-08-11 15:06

超視近期將隆重推出兩個全新節目IP分別為《拜託了!廚神》和《一起吃飯吧!》,以美食、美景、實境等元素,打造出前所未有的美食盛宴,引爆您的味蕾與感官!

周一、周二推出新IP《拜託了!廚神》由破億吉祥物蔡昌憲,搭擋偶像劇男神張庭瑚共同主持,一位是美食老饕、一位是天菜廚師,兩人將走訪全台美食名店挑戰任務,並且品嚐佳餚、學習大江南北菜系的料理技巧。同時兩人將蒐集台灣在地食材、參與農家農事體驗,呈現美食從產地端上餐桌的一路過程。節目中更將分享美食名店的獨家名菜食譜,由餐廳名廚親授料理秘訣,再現絕妙好滋味,滿足觀眾對美食的渴望。

▲ 《拜託了!廚神》蔡昌憲搭擋張庭瑚共同主持,一位是美食老饕、一位是天菜廚師。(圖:東森超視)

 

周三、周四推出《一起吃飯吧!》由國民媽媽林美秀,搭配喜劇貴公子黃豪平攜手合作,兩人將帶領觀眾領略台灣各地風光明媚的景色,走遍每一處充滿著愛與記憶的景點,並且從中品味生活中的美好,國民媽媽林美秀更將親手選擇在地食材、透過她巧手烹飪出暖心料理,將情感化為誠摯的美味,讓食物成為人與人之間心靈溝通的橋樑,在每一口美食當中傳遞感激之情,喚起觀眾對愛的共鳴!

《拜託了!廚神》正式展開錄製,蔡昌憲和張庭瑚分享他們接下主持棒的心情。自招是料理界小白的蔡昌憲坦言,平時頂多煮水餃或炒菜,對於功夫菜等級的料理,完全零經驗,起初有些擔心,幸好搭擋是張庭瑚,讓他鬆了一口氣,更在現場不斷讚賞夥伴的好手藝!而平常就喜歡烹飪的張庭瑚,對於節目中可以前往眾多美食名店,近距離觀摩名廚料理過程,感到無比興奮,他期望能學習到各式手路菜,也能把自己多年的廚藝經驗在節目當中呈現!

▲ 張庭瑚爆料說,蔡昌憲是吃蟹行家,就像吃爆米花般輕鬆。(圖:東森超視)

 

談到兩人心中期待的美食地圖及最想嘗試的料理?擁有豐富外景經驗的蔡昌憲,毫不猶豫選擇美食之都台南,顯示對府城美食的熱愛,他說他在那的親朋好友、餐飲人脈通通都能派得上用場,帶給觀眾與眾不同的驚喜。而張庭瑚,則是認為不論哪種類型的料理,都有其魅力與獨特性,他都希望能做嘗試,最重要的是可以透過節目認識不同國家的料理,探索不同的飲食文化。

對海鮮情有獨鍾的蔡昌憲,在訪談中透露,每當回到家鄉貢寮海邊,都會採買當令海產,近期透抽新鮮正"著時"他會以簡單乾煎方式處理給老婆及小孩吃。張庭瑚則是在旁爆料說,蔡昌憲是吃蟹行家,就像吃爆米花般輕鬆,既能享受螃蟹的滋味還能邊欣賞電影,讓他覺得相當新奇!

聊到拿手菜話題,張庭瑚自信的表示:「廚藝從未被人打槍過!」尤其是他自製的乾拌麵是他最引以為傲的手路菜,還熱情的想做給蔡昌憲品嚐,並且期待在節目中與觀眾分享。蔡昌憲望向他幽默回應:「拜託了乾拌麵!然後變成拜託你們來吃我們的乾拌麵!」展現兩人自然逗趣的互動。

▲ 張庭瑚自信表示:「廚藝從未被人打槍過!」。(圖:東森超視)

 

超視推出的2檔新節目《拜託了!廚神》、《一起吃飯吧!》,近期即將呈現觀眾眼前,給觀眾全新不同的觀賞體驗!

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