健康美學正夯 馬來西亞燕窩概念店進駐台灣
凍齡美女中醫師廖婉絨 現場分享獨門燕窩養生秘帖
美女中醫師廖婉絨應邀出席記者茶會，分享獨門燕窩養生秘帖。
【多汁報●健康美學組記者陳嵐／台北報導】燕窩自古即名列中國四大補品：蔘、茸、燕、桂之列，又因滋陰補氣，補而不躁，補性溫和，相較起來更適合現代人體質。時序冬令進補時節，來自燕窩重要產地馬來西亞的「蘇丹燕窩概念店」日前應時進駐台灣，期望以「特色生態燕屋」所培育兼具「純珍(Pure)」、「天然(Natural)」與「極品(Wonder)」三大特色的美味燕窩，服務追求極品養生的台灣消費者。
在日前所舉辦的開幕記者茶會活動中，堪稱結合了知性與美麗，除了引導來賓參觀店內馬來西亞燕屋的相關資訊，幫助來賓了解生態燕屋的實際型態及其對於野燕繁衍與燕窩營養價值的益處之外，蘇丹燕窩還特別邀請到國內知名女中醫師廖婉絨醫師，從她專業及個人的角度，分享燕窩及燕窩養生的獨門祕帖。
現任台北御絨中醫診所院長的廖婉絨醫師，有著「凍齡美女中醫師」稱號。擅長中醫調理的她，私底下也是個養生飲食專家，知道如何搭配好食材，創造出讓人艷羨的青春樣貌。現場活動中，她與來賓分享燕窩的各種養生知識，例如燕窩對人體的養生效果、之所以更適合現代人進補的原因，以及適合身強(如男性)、體弱(如老人、小孩、孕產婦，或病後虛弱者)的多元養生價值。針對女性來賓最關注的燕窩美顏問題，廖醫師也特別針對燕窩的營養成分與中醫調養原理，娓娓道來燕窩對健康養生的好處。
除了熟知的冰糖燕窩、紅棗燕窩食譜，廖婉絨醫師分享獨門新鮮水果燕窩食譜，養顏美容、助消化。
不僅介紹燕窩的養生特色，廖醫師也不藏私地分享自己的燕窩獨家食譜。除了大家所熟知的「冰糖燕窩」、「紅棗燕窩」等燕窩燉製方式外，廖醫師創造了廖氏版本的「活力即食燕窩」，讓享用燕窩更加輕鬆簡便。有別於一般搭配燕窩的食材多須經過燉煮的工序，廖醫師選擇直接以鮮果的狀態搭配燕窩，再淋上適量蜂蜜或優格，不但健脾胃助消化，還有養顏美容功效，同時補充完整的鮮果營養。
