記者吳順永／台南報導
端午佳節前，里仁公司與1919食物銀行合作舉辦「愛心粽募集」的活動，總計6,783 位消費者認購蔬食粽，共捐贈出72,795顆端午愛心粽，愛心粽已在6月17日前全數送達給5,000戶弱勢家庭及2,600位偏鄉學童等。
里仁公司總經理李妙玲表示，端午吃粽仍是重要習俗，里仁以社會企業角色，號召消費者響應愛心捐粽活動，讓弱勢家庭及學童在端午佳節也可享用健康蔬食粽。」里仁今年提供捐贈的香菇栗子粽、經典北粽、椰香紫米芋泥粽及杏鮑菇蔬肉粽等四款粽子，都是使用在地友善耕作的米及食材，製作過程不使用化學調味料，且純素的蔬食粽更富永續價值。
自2018年起，消費者每年的熱烈參與里仁的愛心捐粽活動，讓偏鄉長者、弱勢族群也能滿足對端午的期待。每年數千人參與捐粽活動，也顯見里仁結合消費力打造公益造善平台獲得消費者認同。期望能帶動更多人投入，為社會持續傳遞正面的力量。
