「抹布水煮麵」太噁!店家遭改名 員工怒控:外送員積怨故意的

「抹布水煮麵」太噁!店家遭改名 員工怒控:外送員積怨故意的

TVBS新聞網 2023-06-05 09:57

北投某家知名牛肉麵開在石牌的分店,遭一名外送員爆料麵店員工將擦拭檯面的抹布水擰進煮麵鍋裡,儘管業者留言澄清那是麵水更換前的舉動,但外送員昨(4)日深夜再公布12分鐘完整影片,直接打臉店家。消息一出,大批網友直呼「有夠胎哥」,該店家在Google上還慘被改名為「抹布水拉麵店」,北市衛生局今也將稽查釐清。

一名外送員昨在《爆怨公社》臉書社團發文爆料,指昨天中午到石牌某家「北投名店XX牛肉麵」取餐時,意外目睹店員將擦檯面的抹布水,直接擰入煮麵的湯鍋,他將照片PO上網後,一名疑似業者的人在底下留言反控遭抹黑,強調「事實上我們店員是在做換水的動作才用抹布把檯面上做清潔!事實上麵水已經要換了!不可能在用那一桶麵水煮給客人吃!」

 

而TVBS昨訪問牛肉麵店員工,員工澄清:「他拍到是有(擰抹布),但我們那鍋水是不要的水,就是沒有空要洗,正在忙的時候,我是覺得外送員要故意的!」認為外送員取餐有時等太久轉單因此積怨,而業者也強調問心無愧,認為不是今天才遇到爆料,「我也罵我的店員說,你不應該做那個動作,我們今天要改進的就是說,店員不應該做這個動作,讓旁邊的人有不必要的聯想。」

 

對此,外送員昨深夜再公布12分鐘完整影片,表示自己外送過程都會全程錄影,並指抹布水被擰入鍋後,店員仍繼續用那鍋水煮其他料理,直到他離開該鍋水都還在煮,根本沒有所謂換水一說。

 

今衛生局將上門稽查,確認衛生環境並了解作業情況,而該店家在Google上還慘被改名為「抹布水拉麵店」,上頭並顯示已打烊字樣。事實上,這間牛肉麵店是北投人氣美食,早年從燉排骨起家,2010年曾榮獲台北市牛肉麵節廚藝大賽第3名,店內招牌是清燉湯頭,鮮甜口味獲許多老饕喜愛。

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胎哥!牛肉麵店「抹布水」煮麵 12分鐘完整影片打臉店家沒換水

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