記者莊漢昌／台南報導
一年一度的「2023白河蓮花季」7日開跑，適逢母親節即將到來，台南市長黃偉哲特別表揚白河區20位模範母親。黃偉哲表示，蓮花就如同父母溫柔慈愛的形象，歡迎全國民眾帶著家人前來白河賞蓮啖美食，享受好山好水好風光，共度難忘的母親佳節時光。
黃偉哲表示，白河蓮花季邁入第28年，已成為全國民眾家喻戶曉的產業文化活動。來到白河，除了欣賞綻放的蓮花之美，蓮花也可以製成具有豐富營養價值的藕粉、蓮子等食材，除此之外，臨近的關子嶺泡溫泉、東山咖啡也都是非常推薦闔家出遊的行程。
白河區長董麗華表示，「2023白河蓮花季」相關活動將持續到9月中旬，公所規劃了一系列的精彩活動，還有10條深度小旅行路線，賞蓮泡湯外還結合鄰近區域的特色行程，歡迎大家來趟難忘的台南蓮花之旅。也歡迎來白河享用美味的蓮子大餐。
這次蓮花季開幕展示了創意特色的蓮子大餐、在地青農種植的蓮鄉農特產，更有美食、旅遊地圖以及農村慢活小旅行「經典路線」，提供民眾優質的旅遊行程和活動體驗，暢玩蓮鄉白河。
農業局表示，白河蓮花於五月已陸續盛開，一期作蓮田種植面積達150公頃，蓮田集中在大竹、詔豐、廣蓮、竹門等里，而六月上旬正是蓮花盛開最漂亮的時候。
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