有甚麼比與心愛另一半聯手下廚來得親密有趣，從親選當令食材、花上時間處理備料、到慢火熬煮，最後熱騰端上布置得極有氣氛的餐桌，整個料理過程就是夫妻間最棒的溝通，當然再加上一份暖胃的心意更為可貴；由於是一份需要兩人聯手的功夫料理，備餐空間、高效廚房家電設備、以及足以收納各式美麗餐盤裝飾小物的櫥櫃規劃都是在滿滿愛意的廚房裡不可缺的設計元素。
重火候 零油煙 好善後 把片刻溫馨留給餐後時光
與生命中摯愛享受倆人時光，美味不用計較道數多寡，一、二樣需要點火候的主食，再加上精緻可口的配菜，吃巧吃飽都可以，此時廚房設備不妨添入咖啡機與紅酒櫃，以好酒配餐、好咖啡則為飯後美點，幸福的小日子不過如此。至於一向不討喜的善後工作，「櫻花廚藝生活館」建議不妨就交給高效省事的洗碗機，而拿來做為增加氣氛的餐具小物則可迅速收入分隔詳盡抽屜內，能夠簡單輕鬆將廚房清潔完畢，最能吸引夫妻倆在家料理的興致。
互動吧檯或中島 是最佳備餐空間延伸
夫妻結伴下廚首重分工合作樂趣，兩人同在廚房工作也要能行進自如，一邊切切洗洗、一邊說說笑笑的光景，是平淡也是幸福，因此為了擁有可同時容身兩人操作與互動的足夠空間，「櫻花廚藝生活館」建議廚房設計採加大備餐檯的ㄇ型或雙一字型，ㄇ型廚具一端所延伸而出的吧台，可擴大備餐空間；雙一字型廚房則可將多功能電器櫃置於水槽與瓦斯爐對側廚具，拉開廚房操作範圍，兩個人同在廚房也迴身有餘；至於廚房具足夠坪數或打算採取全開放式，則強烈推薦加上中島，若中島備有水槽與崁入式電陶爐或感應爐，更方便獨立作業，此區可先做簡單的加熱或燒煮，分擔一下瓦斯爐上正忙碌的熬煮或煎炒工作。
重火候的烹煮料理 瓦斯爐安全最重要
一鍋料多味鮮的燉湯或海鮮湯飯是重火候的心意料理，鍋子冒出的陣陣香氣代表為經營生活的用心，既然多了熬煮或煎炒機會，瓦斯爐挑選不僅須符合中式烹飪講究火候調整的習慣，無論強中弱火力也都必須多段式精準控制，才能燒得各式好菜；當然增加不少在爐火上長時間烹煮機會，瓦斯爐的安全性與易清潔性也必須注意，選用具自動偵測熄火安全裝置、防乾燒溫度偵測技術、好擦拭的玻璃面板、與有效防止湯汁溢入機體內部的新型全密閉式爐頭，都能讓歡樂的共廚時光多了令人安心的安全考量。
餐桌小物添氣氛 分類收納最方便
若是一頓豐盛繽紛的早午餐或慶祝紀念日的浪漫晚餐，增添氣氛的餐桌道具必不可省，例如小巧精緻的筷架或餐巾環、滾著蕾絲邊的圓盤、名家設計的紅酒開瓶器、樸質有型的手感湯碗或歐蕾杯，或各種形狀材質的小菜碟，甚至漂亮的彩色鑄鐵鍋都能直接裝呈燉飯上桌；想要收入這些兩人一同挑選的戰利品，無論是單門一大一內抽屜櫃或單門一大二內抽屜櫃，再加上抽屜隔間用刀叉盤，尺寸齊全的分類收納讓這些小道具易取易收，至於美麗的各式鑄鐵鍋則收進高質感的玻璃側翼抽屜櫃，不僅節省餐畢收拾時間，關上抽屜，複雜分隔線條可完全隱身於簡約大器的廚具門板後，保有空間俐落感。
高效低噪音排油煙機 浪漫氣氛不打折
惱人油煙可是情調殺手，即使菜都煮完了，空氣中還殘有揮不去的油腥味，實在煞風景，為此櫻花特別推出「渦輪變頻雙效除油煙機」，不只加強吸力、降低運轉噪音，還給廚房一個舒適清爽的烹飪環境，料理完畢則可開啟「靜音除味」功能，在低音量與無限循環下悄悄排除廚房油煙餘味，讓美好用餐氣氛不打折，也增加在家開伙意願。
甜蜜時刻值千金 多功能電器設備代勞增輕鬆
爐子上正忙著燉煮煎炒主食，配菜不妨就交給蒸烤箱或微波烤箱，料理輕鬆不流失養分，最重要的是多了優雅與從容，一同下廚的樂趣豈能被忙得焦頭爛額破壞氣氛！若有兩人定時周末下廚的習慣，則可添設烤箱、蒸烤箱或微波烤箱，也可加入咖啡機與紅酒櫃，讓美酒咖啡香成為佐餐的最佳醇飲。至於惱人的餐後收拾就交給完美搭配廚具外觀的崁入式洗碗機，藉由強力水柱、多段洗程模式、水溫設定、預約定時等功能與無死角清洗特色，徹底洗淨碗盤鍋具，有洗碗機代勞家務，更有充裕餐後時間陪伴另一半，好好享受悠閒的幸福片刻。
一同下廚的樂趣 在於共處的甜蜜時光
每逢周末必與妻子一起做菜的建築師林彥穎，就認為一把握柄溫潤的好湯匙、共同擁有幾個大小不等的銅鍋、一道符合時節份量剛好的料理，還有一個足夠兩人操作的廚房，就是美好的小確幸，因為在你一言我一語的笑談中、你遞盤我盛裝的合作無間裡，兩顆心最是緊緊相連，更能培養起過日子的好默契；因此料理也無須跟年節辦桌一樣規模，一鍋酸酸辣辣的味濃泡菜鯖魚或用料豐富的鮮甜海鮮飯湯，加上幾道手工醃漬爽脆配菜，就能滿足了胃，也滿足了幸福的心。
《鯖魚泡菜鍋》平淡中見滋味的開胃燉湯
◎作法：
1.大蒜跟洋蔥爆香，加入放比較久的泡菜一起拌炒。
2.大蒜、洋蔥都與泡菜混合後，加入淹過料的開水燉煮。
3.湯汁滾後轉小火，放入一匙韓國辣椒醬跟一匙韓國辣椒粉。
4.等泡菜化開後，加入蛤跟鯖魚塊。
5.待蛤打開口，魚與泡菜湯融為一體後，撒上蔥花即可上桌。
《海鮮湯飯》暖胃撫心的鮮美飽滿湯飯
◎作法：
1.用紅蔥頭加蒜頭、青蔥、蝦米，、香菇絲爆香，香味飄出之後再放入竹筍拌炒。
2.加入一點白胡椒和醬油提味，等筍片（或筍絲）炒至上色後，將所有的料換到燉鍋，加入淹過所有炒料的水量。
3.開大火煮沸，撈完浮沫後，轉中火續慢燉約30分。
4.趁燉煮空擋可以開始準備海鮮料：蝦仁（挑腸筋洗淨）、蛤（鹽水吐沙），花枝（洗淨切段）、蚵（鹽水洗淨兩次）、鱸魚 （洗淨切塊）。
5.待竹筍煮軟約三十分，將海鮮料加入，轉中大火煮沸所有料，灑適量米酒與一點鹽調味，最後再轉至中小火，約15分後關火；裝盤後加點芹菜珠上桌。
