【台北大同區】大稻程美食．三發點心總匯專賣店&茂豐古早味杏仁露

小公主Irene在地球的吃喝玩樂 2012-08-05 09:05

大稻程永樂市場內最有名的兩攤，我想應該歸林合發油飯跟三發點心莫屬了，
林合發油飯吃過一次，個人很喜歡！之後有想再去買一次，結果居然賣光了...；
而三發點心的人氣商品千層糕也是難買到不行，第二次一大早衝才買到。

第一次到三發點心沒買到千層糕，初次造訪三發看到琳瑯滿目的產品很新奇，
果然是點心總匯專賣店，舉凡大小饅頭、包子、芋泥、壽桃、花捲等等，種類繁多。

既然來了豈可空手而回，買了一包(NT.100)看起來很不錯的小饅頭回家享用，
當下觸摸超柔軟的觸感可是深深吸引著我。

喜歡麵包的口味豐富，卻不鍾情饅頭的單純單調，三發的小饅頭令我改觀，
除了超柔軟的口感，入口還有香濃的一股奶香伴隨，有讓我驚艷到！

第二次前往終於買到傳說中的人氣－千層糕！
一包五個NT.100，用手按壓也是跟饅頭一樣呈現超軟狀，
千層糕雖無千層，總共疊上12層的麵皮，中間夾入紅豆餡和綠豆餡，也是相當厲害。

細緻柔軟又帶有彈性的麵皮，在齒間散發紅豆與綠豆的香甜，
帶來綿密的口感，一杯茶，一塊千層糕，就是這麼剛剛好的享受。

甜度上Irene還可以接受，老妹則是嫌過甜，建議加熱後可稍微放涼一點，
可稍稍降其甜度，不管是常溫吃還是熱熱吃，都有不同的風味。

泰瑞說永樂市場外的這家古早味杏仁露很有名也很好吃，
他超愛這家的，剛好天氣熱需要碗冰飲，就順道來上一碗，
很簡單的就是杏仁跟綠豆、紅豆的產品，要其他也沒有。

不吃杏仁的我還好有綠豆露可選，加冰還要另外加5元呢！

挖了一小口的杏仁露，杏仁味道很香，雖不到強烈程度，明顯的杏仁味還是讓我敬而遠之。

綠豆露底下有一大塊洋菜凍，恰好跟綠豆一起入口中和掉些綠豆的甜度，
脆脆QQ的洋菜凍，跟綿密的綠豆，口感相得益彰，抹去不少暑氣，
雖然吃到最後偏甜點，卻是一種很熟悉的老味道，是自家老媽煮的古早味。

一碗杏仁露+一碗綠豆露要價NT.70，真的不便宜，幸好還挺好吃的啦。

用完餐，散步到大稻埕欣賞完美的夕陽，大稻埕的傳統之藝與自然之美，讓人難以忘懷。

有著獨特風情的大稻程，古早味小吃雲集，探索大稻程之美，
也能一飽傳統小吃之口慾，還有好多好多大稻程的美食等著我去探訪，下次見囉！