全球首家「珍寶南洋小廚」進駐台北東區 十大道地南洋料理享買一送一、抽機票優惠

全球首家「珍寶南洋小廚」進駐台北東區 十大道地南洋料理享買一送一、抽機票優惠

LIFE生活網小編2022-08-16 09:32

「新加坡珍寶餐飲集團」打造的「珍寶南洋小廚」,於7/22新裝添彩開幕!街邊立即湧現排隊人潮,都是為了搶鮮體驗道地南洋美食。珍寶南洋小廚此次買一送一的Bagus10必吃南洋料理,是由珍寶海鮮暨珍寶南洋小廚副執行總廚操刀設計的菜色,立即吸引大批消費者排隊嚐鮮,以多種風味香料以及最道地的烹調手法,呈現一帥九將Bagus 10必吃南洋料理,多層次的辛香味口感,重新演驛南洋料理的靈魂所在。而為創造多元又豐富的用餐氛圍,感受置身南洋國度,以星馬特色元素及景點所繪製的繽紛壁畫以及造景也在餐廳內初次亮相。

▲ 店內布置質樸溫馨,星馬特色壁畫搭配植栽造景,充滿南洋風情。(圖:業者提供)

 

開幕慶祝活動「Bagus 100天親近你」,7/22-9/30祭出Bagus 10必吃南洋料理買一送一優惠,「Bagus 100天親近你」活動再加碼新加坡在地連結,凡於100天內到「珍寶南洋小廚」用餐即有機會抽長榮航空新加坡雙人來回機票、柯達飯店雙人住宿券、美珍香3000元提貨券、新加坡旅遊局專屬禮物包及來自淡水的新加坡甜點Ah Bee Cakery專屬優惠訂購碼,讓「珍寶南洋小廚」獻上最道地的星馬料理外,也深入在地發展連結。

南洋熱情DNA帶動商圈新動能 繽紛壁畫與南洋風情造景同步亮相「珍寶南洋小廚」承襲「珍寶海鮮」的手藝與配方,多層次的香料口感,嶄新演繹親民的南洋料理。星馬地區擁有多元的民俗風情,在料理上使用在地食材融合多種族群的烹調方式,不斷改變、創新,最終逐漸形成了獨具特色、豐富多元的南洋料理飲食文化。

▲ Bagus 10必吃南洋料理買一送一,邀約親朋好友一起感受滿滿南洋風情。(圖:業者提供)

 

「珍寶南洋小廚」除了以更親民的價格提供給消費者外,更以來自新加坡國際廚師團隊為首,讓南洋街頭的經典美食料理在餐廳裡以更精緻美味的姿態重現餐桌。不僅提供道地的南洋料理,現場豐富色調的壁畫以及鸚鵡、花飾等造景,呈現出南洋熱情DNA,將成為台北東區正宗南洋料理的新地標!也期許珍寶南洋小廚為商圈注入新活力,一起為商圈的繁榮發展增進新動能。

 

BAGUS!」激推最棒10大料理上桌,嶄新演繹南洋菜!

Bagus!」是印尼文中「最棒!」的意思。就如同這個字的意思一樣,珍寶南洋小廚希望能提供給消費者最棒的用餐饗宴!為呈現道地南洋料理的「多層次口味」,除嚴選多樣優質食材,更在醬料的選擇上以咖哩、叄峇 、阿叄、冬蔭四大醬料為首,加上檸檬草、香茅、魚露、椰漿等香料,經由廚師烹煮成甜酸、清香、微辣、濃郁的多層次複合滋味;讓饕客每一口都滿是驚喜。本次主推的Bagus10必吃南洋料理中,在新加坡很多都是一種料理一間的美味街邊店,珍寶南洋小廚希望一次集合所有料理,讓大家一次吃飽喝足,不用遠去新加坡就能嚐到。

▲ 麥片鮮蝦為珍寶的知名菜色,淡淡奶香搭配酥脆口感,成為店內必點之一。(圖:業者提供)

 

首先介紹的「馬來風光(叄峇空心菜)」就是以蝦醬、辣椒、蔥及大蒜製成的叄峇醬搭配空心菜快炒,讓爽脆的蔬菜更加提味,成為店內必點料理。

▲ 馬來風光(叄峇空心菜),靈魂醬料就是南洋特有的叄峇醬,提味不死鹹。(圖:業者提供)

 

另一道「貴妃泡飯」則同樣使用放入鮮蝦熬煮多時的高湯,加入米飯以及飽滿新鮮的蝦肉,上桌時再倒入「炸米」粥品除了吃到滿滿的鮮味精華、炸米的清脆與燉煮過後入口即化的米飯也讓料理享有多重的口感,還能吃的到食材本身的味道。

▲ 貴妃泡飯以大蝦熬煮的高湯,搭配鮮甜蝦肉與炸米,口感多重滋味佳。(圖:業者提供)

 

而副執行總廚陳友財大力推薦的「娘惹炸尼羅紅」,則將展翅一般的尼羅紅魚炸至金黃,搭配盤中看似濃郁吃起來卻十分清爽帶甜的娘惹醬,鮮甜魚肉與酸甜微辣的醬料一口吃下是讓人驚豔的海鮮料理神絕配!副執行總廚陳友財也將其封為「Bagus10中的最佳領帥」。

▲ 主打菜色娘惹炸尼羅紅,酥炸鮮甜魚肉搭配酸甜清爽娘惹醬,十分美味。(圖:業者提供)

 

開幕慶優惠活動不間斷,7/22-9/30搶先Bagus 10必吃南洋料理買一送一,道地南洋料理就趕這一波

為慶祝「珍寶南洋小廚」盛大開幕,珍寶集團規劃為期100天的優惠活動,7/22-9/30強打Bagus 10必吃南洋料理買一送一,邀請大家來到「珍寶南洋小廚」品嘗最道地的南洋口味。

Bagus 100天親近你」活動再加碼新加坡在地連結,凡於100天內到「珍寶南洋小廚」用餐即有機會抽長榮航空新加坡雙人來回機票、柯達大飯店雙人住宿券、美珍香3000元提貨券、新加坡旅遊局專屬「心想獅城」驚喜包 (內含新加坡旅遊局萌小獅行李吊牌、新加坡旅遊局萌小獅夾鏈袋、濱海灣金沙特色書籤及新加坡知名設計品牌Onlewo瓷盤。),以及來自淡水的新加坡甜點Ah Bee Cakery專屬優惠訂購碼,甜點品項包含使用新加坡家喻戶曉的飲品好立克所製作的好立克塔,是好立克香緹鮮奶油與好立克奶酥餅乾搭上可可戚風蛋糕的絕妙組合,斑蘭芋泥蛋糕是新加坡與台灣風味結合的甜點,搭配口感綿密的芋泥餡,相信大家感受得到甜品食材選擇的用心,以及吃到最經典的南洋甜甜滋味,讓「珍寶南洋小廚」獻上最道地的星馬料理外,也與在地發展的新加坡住民串接、深入連結。

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