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淡水因為漂亮的河畔風景與放鬆的氛圍，一直都是不少人假日輕旅行的好去處，好吃的街邊小吃與美食更是多到數不完，但除了到淡水老街邊吃邊逛，找間漂亮的咖啡廳坐下來好好享受一個下午也很不錯，今天儂編要推薦5家在IG上非常火紅的淡水人氣咖啡廳，這幾家不但漂亮、高質感、食物也在水準之上，快把名單收藏起來，找個假日享受一輪吧～
1.榕堤水灣餐廳
只要漫步在淡水河畔，一定會被一排超Chill的沙發吸引，就是開業超過20年的老字號餐廳淡水榕堤，榕堤水灣餐廳在台北已有三家分店，其中淡水店因為去年斥資千萬重新改造後，店家直接把整座峇厘島搬到淡水來！大量的竹籐裝潢配上無敵河景，再加上南洋風的料理，可以說來一趟真的能滿足許久無法出國的心！
【榕堤水灣餐廳】
地址：新北市淡水區中正路229-9號
電話：02-26290052
2.LA VILLA DANSHUI
同樣位於淡水河畔、紅毛城正對面的LA VILLA DANSHUI也是一到了用餐時刻總是一位難求，純白的建築裡面兩層樓的寬敞空間感覺就像來到了豪宅用餐，天氣好的話儂編大推一定要做戶外，一邊看著河景一邊吃著精緻的排餐料理真的超享受，到了傍晚還能很奢侈的看到整片的夕陽美景呢！
【LA VILLA DANSHUI】
地址：新北市淡水區中正路261號
電話：02-26268111
3.安克黑咖啡
淡水無敵河景咖啡廳再+1！但是比起上一家像在豪宅裡用餐，安克黑咖啡比較像來到了溫馨的朋友家享用下午茶，隱身在二樓不起眼的老宅，一踏進去卻別有洞天，簡單舒適的木質調座位讓人能好好的放鬆聊天，安克黑咖啡的餐點都是以輕食或甜點為主，但是萌翻天的甜甜圈鬆餅幾乎是每桌必點。
【安克黑咖啡】
地址：新北市淡水區中正路233-3號2樓
電話：02-26260336
4.Coffee Boom
在淡水運動中心旁邊的Coffee Boom也是不少文青的愛店，Coffee Boom原先是一台咖啡餐車，到2019年才在淡水開立店面，店內裝潢以簡約的工業風為主，再加上一些可愛的木櫃、檯燈等物件，感覺就像來到了歐洲小鎮，除了各式必點的咖啡飲品外，每日還有限定的麵包出爐時間，想要品嚐熱呼呼歐式麵包的朋友們不要錯過了。
【Coffee Boom】
地址：新北市淡水區中山北路二段381巷117號
電話：02-2626869
5.浪花丸 淡水分號
最後推薦淡水老街上萌翻天的冰店浪花丸，浪花丸在花蓮、澎湖都有分店，淡水店從外觀到內部都充滿各種繽紛的海島元素，感覺就像來到沖繩的小店，店內除了販售各式大碗又繽紛的冰品外，也有提供日本汽水、日本啤酒及咖啡等飲品，坐在淡水河半一邊欣賞夕陽一邊吃著冰品實在太享受！
【浪花丸 淡水分號】
地址：新北市淡水區中正路233-2號1樓
電話：02-26282727
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