端午佳節即將到來,從小吃到大的肉粽是不是讓你吃膩了呢?那麼就改吃清涼爽口的冰粽來應景吧!2022 年各大品牌紛紛推出了冰粽來搶攻市場,現在就來看看《上報》為你整理出的 12 家最熱賣冰粽吧!
# 85度C「甜心冰粽」
端午盛夏 85℃ 祭出冰涼爽口的「甜心冰粽」,Q軟彈牙的麻糬表皮,包裹著三種內餡口味,有慢火熬煮紅豆餡及鮮奶油完美搭配的『紅豆鮮奶』、鬆軟綿密的『芋頭鮮奶』,以及濃郁香甜芒果風味的『楊枝甘露』。中心還包裹著入口即化的鮮奶油餡,甜而不膩的黃金比例配方,搭配冰冰涼涼的麻糬,每一口都讓人驚艷不已。
85℃ 全台門市即日起6月3日皆可購買到「甜心冰粽」,八五甜心冰粽禮盒(10 入一盒)口味可任選,特價 360 元。活動期間購買任一飲料即可加價 39 元購買「甜心冰粽」乙個(原價 42 元,口味任選)。
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# 義美「水晶粽」
義美每年熱銷的「水晶粽」外型如水晶般晶瑩、口感冰涼Q彈,精心熬煮的內餡滑嫩爽口。將時下最夯的手搖飲—黑糖珍奶化身為「水晶粽」,Q彈的黑糖外皮夾入珍珠奶茶內餡,讓唇齒感受雙重Q彈。此外還有『綠茶紅豆』、『草莓煉乳』等口味可供選擇。
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#金格「冰粽」
每年冰粽熱銷超過 10 萬顆的金格,今年推出了三款冰粽組:「經典冰粽組」(8 入)內含:『黑糖金薯』X 3 +『抹茶紅豆』X 3 +『芝麻花生』X 2,「果味冰粽組 」(8 入)內含:『芒果布蕾』X 3 +『荔枝』X 3 +『藍莓』X 2,「綜合冰粽 」(11 入)內含:『抹茶紅豆』X 3 +『黑糖金薯』X 3 +『芒果布蕾』X 3+『藍莓』X 2,再獨家贈送時尚復古保冰袋 1 只。
『黑糖金薯冰粽』使用古早味黑蜜,有著淡淡焦香味,自然清甜不膩口,搭配香甜成熟的地瓜餡,是最正宗台式經典口味。『芝麻花生冰粽』以花生搭配芝麻的濃厚香氣,整體口感又更豐富香醇,濃郁香潤的超人氣芝麻花生,絕對不能錯過!『抹茶紅豆冰粽』完美體現日本的「宇治金時」風味,微苦的抹茶搭配甘醇的紅豆,底蘊成熟的大人味最令人著迷。
『荔枝冰粽』是連楊貴妃都臣服的美味!Q彈冰粽外皮搭上特殊香氣的台灣荔枝內餡,每一口都透心涼,讓荔枝控愛不釋手的好滋味!『芒果布蕾冰粽』芒果味酸甜清爽,搭配滑順濃郁的奶香,沁涼的美味蔓延整個夏季!『藍莓冰粽』選用柔滑細緻的台灣藍莓內餡,吃得到莓香四溢,專屬藍寶石的浪漫酸甜一定要來嘗嘗!
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#元祖「冰粽」
烘焙品牌老字號 — 元祖,今年也推出多款冰粽組合,清涼爽口Q彈的外皮,晶瑩透出飽滿實在的內餡,共有紅豆、花生、芋頭三種口味,口感分明、香氣濃郁,陣陣香氣中帶來冰涼滋味,為端午帶來全新的味蕾感受,並附贈保冰提袋。
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#一之軒「果漾冰心粽」
「果漾冰心粽」8 入包含:特選台灣在地甜而不膩、香氣十足的『金鑽鳳梨』2 入,以台灣檸檬搭配紅葡萄柚、酸中帶甜的『柚香檸檬』2 入,香甜盛夏芒果搭配酸V百香果的『熱帶雙果』2 入,以及特選紐西蘭蘋果的『香甜蘋果』2 入。晶瑩剔透的外皮,QQ彈牙的口感,搭配入口即化的夏季水果內餡,是仲夏消暑的冰涼好滋味!
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#手信坊「冰粽」
手信坊在今年中秋推出「晶漾仲夏冰粽禮盒」、「尚武の節禮盒」、「這不是蛋禮盒」三款禮盒。暢銷熱賣的「晶漾仲夏冰粽」,有透亮的水晶外表,搭配人氣的紅豆餡或花生餡外,還有吃一口彷佛在喝著正港『楊枝甘露』一樣的濃郁香甜,是端午節不可錯過的最佳選擇。
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「尚武の節」黑糖外皮香氣十足,搭配著獨特芒果慕斯內餡;晶瑩剔透的抹茶水晶皮,則搭配紅豆顆粒及生乳幕斯,夏季冰涼好滋味。跳脫傳統粽葉外觀,以可愛的雞蛋新造型出現的「這不是蛋」冰粽,蛋殼內含整顆大福,嚴選牛奶作為基底包裹上花生或紅豆,吃完後就可以直接「立蛋」了!
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# 郭元益「好端端冰粽」
郭元益「好端端冰粽」採用獨特的日本甜點級葛切Q皮,細膩軟彈,溫控蒸煮 40 分鐘後,揉繞攪製出最佳延展性,內餡經手工研磨熬煮而成,冰涼Q彈的口感是炎熱初夏裡的絕佳享受。
『紅豆冰粽』嚴選屏東萬丹契作之高雄 9 號紅豆,研磨熬煮自製內餡,吃得到微微顆粒感,打造鬆軟綿密、富有層次的口感。『綠豆黃冰粽』使用 100% 去皮綠豆仁研磨至綿密細沙蒸煮,再用葛粉製作之晶瑩外皮包覆結凍。『花生冰粽』嚴選當季莢殼薄、籽粒飽滿的花生,手工焙炒 2 小時,去皮後低溫慢磨研製,能品嚐到濃醇在地好滋味。
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#舊振南
舊振南端午冰粽禮盒「夏 ‧ 時光冰粽禮盒」,以「夏日冰菓室」為主軸,將老派冰菓室最熱門的口味化身為冰粽,其口味包含『黑糖綠豆沙冰粽』、『百香芒果冰粽』、『復刻奶茶冰粽』。在夏日之際,期望透過復刻口味,傳遞冰菓室的濃濃人情味。
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#采采食茶「果蘊冰粽禮盒」
采采食茶今年再度推出端午獨家冰粽禮盒,特別將「經典甜品、人氣飲品、養顏滋潤」3 種不同風味集於沁心粽禮中,並選用 2022 春夏流行的孔雀綠、松花綠為主色概念,推出外型時髦宛若提包的「合悅藏溫袋」,透過束口包型設計,象徵著保藏一切祝福與美好。
保留去年熱烈好評的『楊枝甘露口味』,將口感綿密的椰子慕斯,搭配著自然熟成、甜度恰好的台灣芒果,摻拌著一絲絲盛夏酸甜滋味的紅葡萄柚果肉,平衡出濃郁卻不膩口的經典楊枝甘露口感。
新口味『清恬葡萄奶酪』則採用巨峰葡萄慕斯,包裹著法國乳脂起士與海鹽調製而成的濃郁奶酪,拌著飽滿多汁的葡萄果粒,讓香濃鹹甜多層次口感中品嚐得到葡萄鮮嫩欲滴的滋味。其二新口味『玫瑰果蘊銀耳』,以淡粉色的玫瑰花香慕斯為內餡,增加酸甜覆盆子堆疊出層層自然果蘊香氣,添加脆口的白銀耳與鮮美荔枝,為炎炎夏日養顏滋潤做足準備。
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# 三叔公「日式晶冰粽」
三叔公推出的「日式晶冰粽」,嚴選花生及紅豆品種,紅豆餡香甜可口、花生餡香濃紮實,今年更增加滑嫩綿密的芋頭餡,搭配獨家研發、Q勁十足的健康葛粉外皮,包裏著香氣濃郁的內餡,口感分明、雙重享受,讓人一口接著一口!
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#紅豆食府「甜心冰粽組」
每年皆會推出冰粽的紅豆食府,今年的「甜心冰粽組」內含三種口味,『珍珠奶茶冰粽』當Q彈珍珠遇上香濃奶茶,絕對能滿足味蕾;『脆酷花生冰粽』以香濃花生餡加上碎顆粒,脆脆的口感美妙絕倫;別處吃不到的『心太軟冰粽』,超人氣的口味 — 紅豆心太軟,精選紅豆泥和紅豆粒包裹著Q彈的麻糬,絕對是甜食控的首選。
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#爭鮮「藏心甜冰粽」
爭鮮 gogo獨家推出應景限定商品「藏心甜冰粽」,晶瑩透亮、Q彈的外皮,搭配上甜而不膩、飽滿實在的內餡,口味共有香濃花生、綿密紅豆、鳳梨百香綠三款,分別以不同顏色的繩子作為區別方便消費者挑選,數量有限,售完為止。
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