農委會公布第11屆產銷履歷達人 彰縣入選3名

農委會公布第11屆產銷履歷達人 彰縣入選3名

台灣好新聞 2021-08-11 00:00

記者鄧富珍/彰化報導

農委會日前公布第11屆產銷履歷達人名單,今年總計有110位參賽者角逐15個名額,經過初選及複選,彰化縣有二林農會紅龍果產銷班第19班莊木期和陳佳鈴、壽米屋公司陳肇浩及豐園畜牧場黃建迪,共3名入選110年度產銷履歷達人,為彰化縣農業爭光。


縣府農業處表示,彰化縣二林鎮農會紅龍果產銷班第19班,種植方式為葡萄棚架及錏管簡易式為主,採用草生栽培,白肉種為大宗,近幾年也陸續種植紅肉種,品質穩定優良,屢獲肯定。堅持紀錄生產過程、出貨明細、栽培管理用藥、肥料施用、病蟲害防冶方法,讓農產品栽培過程更加透明,並且能創造永續綠色環境。


壽米屋公司合作農友。圖/彰化縣政府提供


壽米屋公司生產之產銷履歷越光米。圖/彰化縣政府提供


壽米屋及逾700位在地契作農民組成「稻米產銷契作集團產區」,致力生產高品質的大橋越光米、馥米(台中194號)、鹿鳴米(台南16號)等台灣特色米,是台灣最早實施契作管理,並首批通過產銷履歷驗證的專業團隊。壽米屋在5年前透過農委會輔導,從科技栽培、智能保鮮監控到分級碾製包裝,運用產/製/銷資料雲的數據情報,提供精準管理指引;此外,集團產區的農友用手機「巡水田」記錄田間作業,栽培過程符合水稻良好栽培規範,更能即時上傳政府產銷履歷系統,提供國人「食在安心、實在美味」的產銷履歷好米。


圖/彰化縣政府提供


位於田尾鄉的豐園畜牧場,第二代經營者青農黃建迪飼養推廣肉質鮮嫩且較無腥羶味的努比亞山羊品種,並建立「江夏堂」國產羊肉品牌,開發多元羊肉料理產品,擴大國產羊肉市場,積極展現行銷推廣產銷履歷羊肉的努力與用心,當選第11屆產銷履歷達人殊榮實至名歸。


彰化縣長王惠美非常重視食品安全,鼓勵農民申請政府認證的三章一Q,不僅農民可自我提升生產品質,也可以讓消費者吃得安心。王縣長力推的彰化優鮮即符合產銷履歷和三章一Q認證,歡迎大家多多選購彰化優鮮的農特產品。

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