政治中心／綜合報導
7月27日起全台降二級警戒，許多縣市陸續開放餐廳內用，對於外界關心雙北何時開放餐廳內用？台北市長柯文哲今(31)日在防疫記者會上表示，如果要開放，預計是下週二，但會觀察到下週一，看看疫情有無變化，最後在和新北一起宣布，但疫情千變萬化，有可能隨時喊停。
對於媒體在記者會上詢問柯文哲，開放內用的時程是打算禮拜一跟新北一起宣布嗎？如果是的話，禮拜二就會開放內用嗎？有餐飲業者抱怨，若8月3日(下禮拜二)開放內用，店家會沒有時間，預先做準備，對於下週一宣布開放內用樂觀嗎? 開放內用時間有可能再延後嗎？
柯文哲表示，首都生活圈概念，台北跟新北不太可能規則不一樣，這樣在實務上政策會有困難，所以北市還是跟新北一起，也先觀察微解封、微降級的第一個週末。事實上市府很早以前就跟餐飲業講過，如果要開放，市府的標準是什麼？也不可能一開始就全部幾千人的婚宴這樣辦，應該是按室內50人、室外100人，然後採用個人餐的形式等相關規定。餐飲業者也能了解到就算開放，他們可以做到什麼程度。當然有人會問「這樣要維持多久？」這沒有答案，要且戰且走，目前全世界也沒有這種逐步解封，他是希望在逐步解封過程中，還是能把疫情控制住。媒體追問，所以是跟侯友宜討論好時程，下週一宣布，週二上路？柯文哲回應，預計是這樣。
媒體再詢問，疫情如果再起，還會碰到父親節聚餐等情形，有沒有可能隨時喊停？柯文哲表示，「有可能隨時喊停」，疫情千變萬化，這就是「新常態」，還是按照預計計畫走，如果疫情有變化的話，當然要馬上應變。
柯文哲說，也不可能因為怕、擔憂，永遠都要三級警戒，這也不可能，內需服務業占比雖不是很高但就業人口最多，考慮再三，在防疫與經濟之間還是要取得一個平衡，基層民眾生活出問題，連治安都會出問題。
柯文哲提到，就算解封也要拜託大家，從英國例子，7月12日歐洲盃足球賽開始，五天以後就大爆發，一天確診五萬多人，還是一樣，我們要朝向解封的方向移動，慢慢解、慢慢解，安全第一。
