生活中心／徐詩詠報導
國內武漢肺炎疫情趨緩，指揮中心宣布27日起全國調降為二級警戒，也公布新版降級指引，最關鍵就是，室內容留上限從5人放寬到50人、室外也可以100人，包括超商、賣場內用，婚宴、公祭、普渡、運動場館都開放，但遶境和進香禁止，醫院也暫停探病，休閒娛樂場所仍關閉！指揮官陳時中還強調，隨時可能再調整。醫師許書華在社群上提醒，依照國外經驗，「全開放的餐廳」將成為染疫高風險第一名的場所，呼籲民眾務必要遵守最新的防疫指引。
許書華在臉書上寫下「有些國家因疫苗施打防疫措施漸解封，卻也有迎來解封後確診暴增的事例；7/27降為二級，大家深吸一口氣，Good Job！這陣子都辛苦了！但也別鬆懈了，要注意降級不解封指引！」；她也拿國外期刊做舉例，點出「解封後不同場所存在感染風險差異」，其中，風險最高的是全開放的餐廳。
許書華進一步說明「因為餐廳數量多，翻桌率高且顧客單次停留時間長，所以解封後一旦又不小心有感染，影響會最大。所以真去餐廳吃飯一定要注意規範」；並依序排列後續的高風險地點，包括健身房、咖啡館與飯店，至於便利商店、藥局等則比較不會有問題，她認為風險相對較低。
