乳酸菌權威齊聚 葡萄王生技發表延緩老化功能專利益生菌大放異彩

乳酸菌權威齊聚 葡萄王生技發表延緩老化功能專利益生菌大放異彩

Joan 2021-07-19 14:25

由台灣乳酸菌協會與馬來西亞乳酸菌協會共同合辦,「台灣-馬來西亞雙邊乳酸菌國際研討會暨2021台灣乳酸菌協會夏季研討會」,不畏疫情嚴峻以線上直播方式展開兩國乳酸菌於研究、教育及產業的對話。本次研討會吸引來自世界五大洲20國(台、美、日、印度、奈及利亞、義大利等),超過500位嘉賓共襄盛舉,跨越國界讓對乳酸菌有興趣的學界與產業人士,可以獲取全球乳酸菌第一手資訊。

國內外各界益生菌研究專家齊聚,其中葡萄王生技由林珊博士以產業面分享「具有延緩老化功能的益生菌研究」。人類身體隨著年齡的增長,各個組織器官的正常功能逐漸退化,許多老化相關疾病如: 肌少症、骨質疏鬆症、慢性腎病變、神經退化性疾病伴隨發生。腸道菌相失衡被認為是身體老化的關鍵因子之一。研究發現,補充GKS6能夠增加骨質密度,改善骨質疏鬆症;另外GKS6還有降低體內發炎反應、減輕腎臟功能退化等功能,具有腎臟保護的效果。除此之外,經實驗證實補充植物乳桿菌GKM3、乳雙歧桿菌GKK2能夠提升抗氧化能力,降低腦部氧化傷害,改善學習記憶能力、延緩老化增加壽命。GKM3更有減輕肌肉萎縮及握力下降情況。葡萄王獨家專利益生菌株,具有改善多種老化相關疾病的潛力,可應用於銀髮族相關保健食品的開發。

另外包括台大醫院的吳明賢院長講述「細菌治療:從益生菌到基於微生物組的藥物」、國立臺灣海洋大學的蔡國珍教授,分享從魚類腸道所分離乳酸菌發酵黑豆乳,可有效改善大鼠憂鬱症狀、馬來西亞Leslie Thian Lung Than教授指出,乳酸菌可作為抑制陰道感染的解決方法、義大利Maria Rescigno教授研究發現發酵配方奶更類似於母乳,具免疫調節和腸道微生物菌群平衡,另外還有日本、愛爾蘭教授博士,也提出乳酸菌的多元應用與開發。

這場國際研討會,讓台灣與馬來西亞在乳酸菌議題上進行了深入且實質的交流,葡萄王生技的發酵益生菌技術和功能性益生菌菌種開發成果,也藉由此次研討會發表出來。讓這些可以促進人類與動物健康的益生菌,能夠透過兩國與更多的國際合作後,推廣並影響全世界,以增進人類與動物的健康。

熱門文章
竹北咖喱名店爆多位客人拉肚子 衛生局說話了
竹北咖喱名店爆多位客人拉肚子 衛生局說話了

記者爆料網

寶林中毒2死!內科醫示警:源頭若是「這毒素」未來恐盛行
寶林中毒2死!內科醫示警:源頭若是「這毒素」未來恐盛行

TVBS新聞網

好市多299元「滅蚊神器」超好用!網曝唯一缺點:蚊子炸到無全屍
好市多299元「滅蚊神器」超好用!網曝唯一缺點:蚊子炸到無全屍

中天新聞

1mg就會死!寶林茶室中毒「致命元凶恐是它」3年前釀一家9死
1mg就會死!寶林茶室中毒「致命元凶恐是它」3年前釀一家9死

TVBS新聞網

粿條「變黃變滑」趕緊扔了!專業廚師曝分辨關鍵:裡面一堆細菌
粿條「變黃變滑」趕緊扔了!專業廚師曝分辨關鍵:裡面一堆細菌

TVBS新聞網

台9線南迴公路自小客車失控撞餐廳門柱 車上1對男女傷重不治
台9線南迴公路自小客車失控撞餐廳門柱 車上1對男女傷重不治

記者爆料網

寶林茶室「清庫存」害死人?台南女苦主曝巧合:遷店前剩4道菜可點
寶林茶室「清庫存」害死人?台南女苦主曝巧合:遷店前剩4道菜可點

中天新聞

寶林茶室中毒案致命真相曝光!死者驗出「米酵菌酸」 台大教授:全身細胞迅速失能
寶林茶室中毒案致命真相曝光!死者驗出「米酵菌酸」 台大教授:全身細胞迅速失能

中天新聞

香港歌手黎明詩驚傳病逝 婚後曾一度淡出演藝圈
香港歌手黎明詩驚傳病逝 婚後曾一度淡出演藝圈

CTWANT

炎亞綸也吃過寶林餐點!半年前「出現3症狀」質疑:是否長期有問題?
炎亞綸也吃過寶林餐點!半年前「出現3症狀」質疑:是否長期有問題?

SETN三立新聞網

好天氣沒了!連5天「全台炸雨」猛變天 雨最大時間曝
好天氣沒了!連5天「全台炸雨」猛變天 雨最大時間曝

TVBS新聞網

快訊/「寶林茶室」禍首曝光!衛福部專家會議推測「這毒素」或成元兇
快訊/「寶林茶室」禍首曝光!衛福部專家會議推測「這毒素」或成元兇

中天新聞

台南角頭公司又被開槍!槍手原欲掃射50槍卻糗「卡彈」 警急逮4嫌
台南角頭公司又被開槍!槍手原欲掃射50槍卻糗「卡彈」 警急逮4嫌

記者爆料網

寶林2死!台大醫喊避免「這種飯、麵」重複加熱 米酵菌酸更猛爆
寶林2死!台大醫喊避免「這種飯、麵」重複加熱 米酵菌酸更猛爆

TVBS新聞網

桃園男登山不慎滑落山坡成冰冷遺體 忠犬護屍4天3夜讓人動容
桃園男登山不慎滑落山坡成冰冷遺體 忠犬護屍4天3夜讓人動容

記者爆料網

全台變天!大雷雨「南往北狂炸」連下5天 午後1地雨勢最猛
全台變天!大雷雨「南往北狂炸」連下5天 午後1地雨勢最猛

TVBS新聞網

超噁!台中知名控肉飯「豬肉堆路邊」小鳥站五花肉啄食
超噁!台中知名控肉飯「豬肉堆路邊」小鳥站五花肉啄食

記者爆料網

寶林茶室粿條好毒!民眾不敢吃 醫師曝這2種食物更要注意
寶林茶室粿條好毒!民眾不敢吃 醫師曝這2種食物更要注意

CTWANT

別再騎了!台南「這段」是腳踏車道 1個月取締機車高達265件
別再騎了!台南「這段」是腳踏車道 1個月取締機車高達265件

記者爆料網

GENBLUE幻藍小熊演出「練習生即地獄」!平均瘦5公斤 韓式震撼教育內幕公開 
GENBLUE幻藍小熊演出「練習生即地獄」!平均瘦5公斤 韓式震撼教育內幕公開 

LIFE生活網小編

67
0
分享