疫情衝擊民生經濟，弱勢族群受創最重，尤其學校停課，為了照顧孩子，單親家庭也跟著無法工作，一日三餐全靠食物銀行，雖然有熱心超商或餐廳業者提供食材，但庫存量卻大減，食物銀行推出勸募待餐券活動，希望能讓這些弱勢族群換得溫飽。
工作人員正在整理蔬果，這裡不是大賣場，而是食物銀行，包括空心菜、西瓜等新鮮蔬果以及冷凍食品，一應俱全，有超商長期供應，也有熱心的餐廳業者不定期提供，全都免費提供給弱勢族群。像是家中有二個孩子的單親媽媽，這一大袋裡頭有地瓜、南瓜跟麵條等等，夠他們一家三口吃上好幾天了，打從疫情爆發後，孩子無法上學，他只能先停下工作專心在家帶小孩。
單親媽媽說，「我們都要照顧小孩，飲食方面生活方面都有受到影響，然後食物銀行慈善單位，都有幫我們做這方面的考量，所以蠻感動的。」受到疫情影響，不只弱勢族群沒工作，餐廳業者生意也一落千丈，食物銀行食材銳減六成，於是媒合店家推出待餐券活動，目前已募得3500份便當。
食物銀行副理事長江慶隆表示，「一份80塊，食物銀行副理事長江慶隆，我們目前大概募了3500份便當，食物銀行副理事長江慶隆，要來補足那些不足的部份，食物銀行副理事長江慶隆，就是讓案家在就地的連鎖便當店，食物銀行副理事長江慶隆，去領取免費的便當。」儘管食物銀行的食材來源銳減，這些弱勢族群還是心懷感謝，樂觀過日子，畢竟疫情期間大家都不好過，有人願意伸出援手，他們也很惜福。
（民視新聞／陳凱茂、黃美慧 高雄市報導）
