生活腳步緊湊，白天早早上班，入夜後加班是家常便飯，面對龐大的工作&生活壓力，唯有「甜食」入口時能讓心情雀躍，珍奶、巧克力、軟糖、蛋糕帶來的短暫愉悅就像抽菸一樣令人上癮，一旦愛上就很難戒掉～不過吃太甜恐造成身體負擔，以下幾種快樂食物有著類似的神奇療癒效果，不妨改吃試看看～
Q:吃甜食會帶來短暫快樂的原因？
吃甜食，喝含糖飲料，確實會帶來愉悅，因為甜食刺激了大腦分泌血清素和多巴胺，而血清素正是調節情緒的關鍵，能使人感覺幸福、開心；多巴胺則是帶來充滿幹勁和興奮的激素。。不過甜食並不一定能治癒抑鬱，如同抽菸和吸毒一樣帶來短暫的快樂，但幸福感稍縱即逝，長期依賴反而會讓人無法自制、難以控制情緒。以下幾種快樂食物也能帶來類似的幸福感，比起甜食來得更健康！
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抹茶：抹茶富含豐富的茶胺酸，這種胺基酸可降低壓力和焦慮，對於工作壓力大的上班族來說是相當好的快樂來源～添加在甜食當中也能起小小作用。
牛奶：缺鈣會出現情緒不穩、暴躁、失眠等問題。而牛奶正是鈣富含豐富的鈣來源，有效改善暴怒情緒，像是起司、優格也可以。
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堅果：多數堅果富含礦物質鎂及維生素B，可幫助大腦多多分泌血清素，血清素足夠了，就能使我們心情感到愉悅，堅果營養價值豐富還增強免疫力。
全穀類米飯：由於白米飯為精緻澱粉，無法有效維持血糖，容易造成暴餓、脾氣暴躁等現象，可改吃全穀類米飯，全穀類富含膳食纖維、維生素、礦物質及植物植化素等，能夠增加並延長飽足感，對於減重者也是相當好的選擇。
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番茄：番茄中的茄紅素可防止肌膚和血管老化，抗氧化作用為維生素E的100倍，亦有抗發炎之效，而葉酸、鎂、鐵、維生素B6能夠幫助大腦控制情緒。
香蕉：香蕉含有生物鹼，效用是振奮精神和提高信心，另外維生素B6可幫助大腦製造血清素，也能夠藉此提升愉悅感。
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蛋白質：蛋白質在消化分解後會變成小分子胺基酸，如色胺酸、苯丙胺酸、麩胺酸，正是神經傳遞物質、荷爾蒙、調節情緒的關鍵元素，因此多攝取蛋白質食物，如豆魚蛋肉類也可以獲得滿足感。
魚油：魚油除了從魚肉中找尋，也可從保健食品攝取，魚油中富含Omega3對人體有益，有心血管保健、抗發炎、對抗憂鬱、降血脂、預防失智、保護眼睛等功效。
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下次想吃甜食來療癒自己時，不如改吃以上的快樂食物吧～
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