文／郭懿慧；圖片：發起日影業
傅孟柏、王柏傑、簡嫚書5/4出席《美食無間》卡司發布會，這是台灣首部融合美食與警匪動作類型影集，由電，影【女鬼橋】導演奚岳隆執導，於2021年四月下旬開拍。女主角簡嫚書更為戲剪掉超過30公分長髮，由老公親自超刀的，導演更爆：三人有很深的情慾糾葛，但劇中是男男吻喔，簡嫚書笑談：我是煙霧彈啦。
影集【美食無間】耗時兩年籌備，劇組田調台灣超過200家美食店家，網羅台灣超過20家知名餐廳、美食品項超過50種；預計將於2022年春季播映，美食與鮮肉登場，也希望將台灣美食推廣出去！但因為台灣新冠肺炎疫情升溫，導演也表示，的確在拍攝時有點困難，但劇組都會量體溫，實明智等做好防疫。
金鐘視帝傅孟柏在該劇中飾演破案王刑警，為了要演繹大啖美食的美味表情，好幾場戲都吃到肚子撐爆；同一天在早上吃叻沙麵、中午豬腳湯，接著下午還有跑步的戲，他笑說吃到對食物反胃、兼末梢神經發麻。傅孟柏說，「我不挑食但是挑好吃的吃，例如吃到難吃的炒飯就會生氣，覺得浪費了一個用餐時間。」
簡嫚書更是一改在【她們創業的那些鳥事】中的性感甜美形象，飾演吃相豪邁的女漢子；她為戲剪掉超過30公分長髮，重拾8年多未見的男孩風短髮造型，且是髮型師尪親自超刀的，她也透露，老公說戲殺青後可以幫自己剪更短的。被問到剪完頭髮後小孩有沒有說什麼？她說：女兒也想剪一個一樣的，但因為小孩對長短沒有概念，萬一剪完又說要長一點怎麼辦？被導演稱讚有「貪吃嘴」的簡嫚書，她也透露本身就很愛吃美食，也喜歡下廚；做演員功課的時候會特地關注美食網紅的頻道，參考如何吃得好看又美味的表情控管。
飾演冷酷殺手的王柏傑則是在開拍前已經先瘦身七公斤，進組後從一開始很期待、到後來吃到怕，他笑說「這輩子第一次在早上八點吃滷肉飯及烤肉大餐，每次拍攝吃東西的畫面都要連拍3、4個小時，真的太豐盛！」王柏傑也透露這次收到劇本的時候其中有一段話提到「腹肌」二字，只是疑惑，殺手為什麼要露，大家表示，要露正面啊。這次除了在劇中展現好身材、將會有更多養眼鏡頭，有別於過往的殺手形象更令觀眾期待！
除此之外，剛認愛沒多久的王柏傑也透露自己很會做「蛤蠣絲瓜」，被問到有沒有做菜給女友謝欣穎吃，他表示：因為太忙還沒有做給她吃。但聽到記者問話，突然改菜色了，例如義大利麵、歐姆蛋等等文藝氣息的菜色。女友5月1日過生日，被問到有沒有送婚戒？王柏傑震驚：「太快了吧！」
導演奚岳隆表示：「三位男女主角都有一張貪吃嘴：除了吃相好看，吃得性感、也相當懂吃，非常期待我們這次的合作！更重要的是，我們現在的社會環境，外在壓力很大、這一兩年更因疫情關係有很多不確定性，希望透過本劇傳達可以跟好朋友同桌吃飯，是非常不容易且讓人珍惜的事。」接下來，導演不小心自爆，劇中有男男吻，演員也笑著說，其實劇中只有一位男主角啦。
該劇描述金鐘視帝 傅孟柏所飾演的刑警，是個不按牌理出牌的破案王，也是品味卓越的美食家，他一直在追查數宗兇殺案的連環兇手。王柏傑飾演生無可戀的完美殺手，人生只剩下吃飯和殺人兩件事，將每一道美食都當成最後一餐，極其講究。簡嫚書則出演對於食物來者不拒的菜鳥刑警，外表瘦弱個性直爽，其實深藏不為人知的秘密。素未謀面的刑警與殺手，在一家餐廳被迫併桌，兩人都是懂吃的專家，對於享用美食卻有各自的原則與想法，忍不住互相較勁卻又欣賞對方的見解，因此結下同桌吃飯的情誼。餐桌上，只有美食、沒有公事。三人的命運，緊緊牽繫在一起，然而，下了餐桌，他們卻要面對殘忍的真相，拿槍對著彼此…。
【美食無間】除了帶領觀眾看遍吃遍美味佳餚以及警匪動作娛樂場面，更透過影視跨界合作，行銷台灣各種美食，將食物的溫暖療癒透過作品傳達給大家。
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