怎麼吃才能增加飽足感
想要增加飽足感，攝取足夠的優質蛋白質+膳食纖維+植化素非常重要，其實這也是減醣飲食的主要重點，學會底下這幾個飲食祕訣，不僅能增加飽足感，也對減肥瘦身有益喔！
祕訣 1：選擇含纖維的低精製澱粉食材
（圖片來源：資料圖庫）
蔬果中富含膳食纖維，能夠幫助腸道代謝，清除營養素代謝過程所生成的代謝廢物，為身體去除毒素負擔。纖維能夠提供飽足感，同時促使腸道蠕動，並且能減少腸道油脂的吸收，進而減少身體脂肪代謝的負擔，還可以延緩澱粉類食物的消化、增加飽足感，因此主食可以選擇像是糙米、全麥麵製品等等含有膳食纖維的全穀根莖類及製品。
- 燕麥、糙米、大麥、豆類、蔬菜、水果，都是富含膳食纖維的食材。
祕訣 2：攝取優質蛋白質
（圖片來源：資料圖庫）
蛋白質是維持肌肉的關鍵營養素，而維持好肌肉量能夠讓基礎代謝率不下降，因為肌肉與脂肪相比，維持肌肉所需要能量消耗較大。建議選擇像是豆製品、海鮮等脂肪含量較低的食材，可以減少脂肪代謝的負擔。
- 雞胸肉、乳製品、雞蛋、藜麥、豆類、豆腐等，都是富含蛋白質的食材。
祕訣 3：攝取豐富蔬菜
蔬果中富含各式不同的植化素，能夠幫助身體清除自由基以及減少發炎因子的產生，減少自由基對身體細胞造成損傷的機會。蔬菜是含膳食纖維、低熱量的食材，攝取大量的蔬菜可以幫助增加飽足感，且因熱量較低，不需太擔心熱量超過的問題，相當利於體重控制。
本文摘自常常生活文創《3日、5日、7日減醣瘦肚餐：84餐、200道食譜，專業營養師團隊幫你精準設計最強瘦肚計劃，又能增肌、減脂、穩血糖，改善疲勞》
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