擔任Hit Fm聯播網5月hito大台柱的「金曲歌后」彭佳慧，時隔三年，5月4日將發行2021全新專輯《太難唱了》。〈太難唱了〉邀來去年入圍金曲獎最佳國語男歌手的裘德創作，在大台柱的通告上，彭佳慧提到，去年她擔任金曲獎評審，對於裘德的音樂感到驚艷，之後就很想跟裘德合作，裘德也非常欣賞彭佳慧的歌聲，丟了很多創作Demo，最後也替彭佳慧量身打造了〈太難唱了〉，裘德襯托出彭佳慧的聲線技巧，將人生最難的傾訴以「歌」唱出，世間人生無論多加努力，還是每天要被人指指點點，被絲絲挑剔的難處，面對這些難，就乾脆告訴你這有多難。
彭佳慧新專輯的第二波單曲〈說實話〉今(28日)也於Hit Fm聯播網進行首播，是彭佳慧跟戴佩妮親自邀歌，〈說實話〉是戴佩妮這幾年來自己相當喜愛尚未發表的私作，本來彭佳慧是想找戴佩妮擔任專輯製作人，但戴佩妮不得不婉辭彭佳慧的邀約時，她將這首作品交給了彭佳慧。而彭佳慧收到這首歌，跟唱完以後就篤定了這首歌佔據新專輯很重要的位置。彭佳慧說：「我直覺的知道這是許多女性心裡的聲音。是我該唱的歌。」
新歌因為難度極高，在實力派歌手與YouTuber間掀起挑戰風潮，包括Ella陳嘉樺、羅文裕及許富凱等人都認證超難唱，Ella一度不滿說：「想逼死誰！」彭佳慧坦言，新歌〈太難唱了〉絕對是她出道以來，唱過高難度歌曲中名列前茅的作品，她笑說：「如果要我現場唱這首歌，我會有點怕。」不過金曲歌后實力沒有在怕的，剛過生日的金曲歌后彭佳慧，許下希望3個寶貝孩子放她3天假的生日願望，讓她和閨蜜一起去墾丁，享受久違的偽單身之旅！為證明歌后實力，電台準備「電流急急棒」，考驗彭佳慧專注力及唱功，一邊玩電流急急棒，一邊演唱〈太難唱了〉，若挑戰成功，Hit Fm將實現彭佳慧的生日願望，送上高鐵套票讓彭佳慧到墾丁度假。
主持人活力DJ阿娟讓彭佳慧有五次挑戰機會，而彭佳慧挑戰現場清唱〈太難唱了〉，過程中不僅全神貫注在玩電流急急棒，更展現唱功，完美詮釋了歌曲，讓在場所有人都鼓掌叫好，活力DJ阿娟也開玩笑說，彭佳慧是真的很想去度假！彭佳慧在拿到電台送上的車票後，也寫下了旅遊日期，期待在今年的聖誕節可以好好享受沒有小孩的旅程。而為什麼地點想選在墾丁，彭佳慧表示，她是屏東人，以前很常去墾丁玩，所以希望回到熟悉的地方，想念的海邊，好好放鬆！
提到親子生活，彭佳慧表示，說實話，真的很難放下他們自己去旅行，與其電台送她車票去玩，倒不如請電台DJ們幫忙照顧她小孩三天，因為這車票最後可能還是會變成家族旅遊。跟小孩之間的互動，彭佳慧說，真的是全天候陪在他們身邊，早上送小孩上學，下午如沒有工作，一定也是親自接小孩回家，一起吃晚飯，陪他們上家教課、才藝班，分享精采的學校生活，然後上床睡覺，彭佳慧坦言，所以晚上十點以後她已經很累了，也很難跟朋友閨蜜們相聚。但對於這甜蜜的負擔，彭佳慧滿足的說，小孩就是我生活的全部。
當然媒體也很關心彭佳慧的生活，彭佳慧認為，其實她的生活不是一個人的，包括了小孩，所以很多事情她都希望得到孩子的認同，親子教育就是如此，不僅僅只有家長才能認同小孩，當媽媽的她也很需要「討拍」，所以當她聽到孩子稱讚她新專輯好聽，彭佳慧欣慰的說，這就夠了！
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