（圖/燦坤聯手Panasonic與PHILIPS兩大品牌，替燦坤會員打造首屆「親子廚神PK大賽」決賽圓滿落幕）
【WoWoNews】宅經濟與健康飲食風氣興起，越來越多家庭選擇更低油、零負擔的烹調方式，帶動了氣炸鍋、智慧鍋等廚電風潮，同時操作便利且安全，更有「三機親子烹飪神器」之稱。為了替消費者打造更健康的居家生活，並且促進家庭關係緊密，燦坤聯手Panasonic與PHILIPS兩大品牌，替燦坤會員打造首屆「親子廚神PK大賽」。經過一個月6場賽事，總決賽於4月10日在燦坤內湖旗艦店熱鬧登場！此次比賽吸引了眾多親子報名參加，參賽組別除了有母女組，更有父子組、爺孫組與姑姪組等不同以往的親子組合，經過激烈的初賽後，最終由8組參賽者共同角逐最強親子廚神寶座，比賽除了4道指定料理，更以鳳梨作為指定食材，藉由創意發想，賦予食材全新面貌，參賽者個個大顯身手，端出最幸福的美味料理，並充分展現「三機烹飪神器」的便利性與安全性。
決賽中參賽者需在限時內，利用PHILIPS氣炸鍋、智慧萬用鍋及Panasonic
蒸烘烤微波爐做出4道指定料理，包含台式古早味肉捲、沙茶醬香松阪豬、美乃滋烤雞肉及蛤蜊義大利麵，現場評審依照親子合作能力(30%)、菜餚外觀(20%)、創意(50%)進行評分，可見親子間的合作是這場比賽勝出關鍵之一，而在各組參賽者入選決賽後，除了每天不斷的反覆練習，透過參賽也提升了親子間的關係並促進正面情感產生，從比賽過程中也可看出親子間因充分練習而默契十足，透過廚電簡單的操作方式及親子間的共同努力，將食材變成一道道擁有幸福滋味的美味料理，成功達到此比賽的宗旨。此外，在指定料理需利用鳳梨入菜，參賽者們也各自發揮創意在限時內烹煮完成，在歷時90分鐘激戰後，專家試吃評比後結果出爐，特優分別由母女組李佩儒、林玟妡及母子組邱歆喻、蔡凱丞拿下，並個別獲得飛利浦健康氣炸鍋一台，評審表示，2組特優的4道菜色搭配非常好，不論是擺盤或是調味都運用得宜，其中令人驚豔的是加入鳳梨的風味料理，鳳梨的酸甜讓口味非常平衡與美味。
（圖/「親子廚神PK大賽」決賽特優-李佩儒&林玟妡(照片由燦坤提供)）
昨日決賽由燦坤2C事業部 陳柏蒼協理、台灣松下銷售股份有限公司 王仁孝 副總經理以及台灣飛利浦股份有限公司健康生活事業群 江啟松
總經理、出席共襄盛舉。燦坤2C事業部陳柏蒼協理表示：「氣炸鍋、智慧萬用鍋跟蒸烘烤微波爐的出現，改變了消費者的日常烹飪習慣。使用上便利而且安全，非常適合親子一起做菜，創造日常生活樂趣。」陳柏蒼協理提到，除了讓消費者理解商品，更期許後續舉辦更多燦坤會員專屬的親子活動，讓家庭間有更多趣味互動機會。
台灣飛利浦江啟松總經理則表示：「我們希望以「創新讓生活更美好」的理念，為消費者帶來更好的健康和更美好的未來，此次我們以氣炸鍋及智慧萬用鍋作為比賽的料理工具，其氣炸鍋減油80%、使用方便又可變化多元風格料理的特性，從三餐到甜點都可以帶著小孩一同完成，讓全家吃得安心又可兼顧健康，而智慧萬用鍋除了一鍋可抵多鍋及省時高效率的烹調特性，透過雙重脈衝科技，能深度釋放營養，煮出食材深層精華，讓家人天天享用最美味的營養」。而台灣松下電器王仁孝副總經理則表示：「蒸烘烤微波爐主打蒸、烤、煎、炸、烘一機就能搞定，還有業界唯一64眼紅外線的微波爐，二品料理同時處理，非常適合現代小家庭，而廚房家電已經是眾多料理人在烹飪時的好幫手，我們更希望能傳遞透過親子烹飪除了可讓小孩體驗料理的快樂，還可提升小孩和家長之間的關係，互相合作加強默契，並促進小孩的五感發展，實現味蕾上的教育。」
