全台8百多所偏鄉學校無中央廚房，無法與都會區學童享有同品質的飲食照顧。行政院長蘇貞昌今天行政院會議上，拍板投入35億元經費，提高偏鄉學童食材補助，從每人每餐6元加碼至10元，讓學童「吃得飽、吃得好」，
偏鄉學校學生營養午餐，常因經費、學生人數、地處偏遠、食材採購不具經濟規模、運輸成本高、無冷鏈等因素，以致不易取得優良新鮮食材與聘請專業廚務人員。
教育部與農委會今天在行政院會議上，提出「推動偏鄉學校中央廚房計畫」向行政院爭取近35億元經費，希望讓偏鄉和都會區學童都能享有相同品質的飲食照顧。
行政院政務委員兼發言人羅秉成會後轉述蘇貞昌裁示。蘇貞昌說，「我要保護最沒有力量的孩子，如果孩子成長經驗是正向，未來會更用力在正向上，讓每個孩子成長過程都能得到應有的營養，都能吃得飽、吃得好，學習安心，這是政府責任，更是國人期待。」
蘇貞昌今天也在會上拍板，政府將食材鏈、運送鏈生態體系做好，讓偏鄉孩子享有同等飲食照顧權利，政府也決定拿出辦法，投入35億元經費，加碼偏鄉學校食材補助，從每人每餐6元提高至10元，並從今天開始實施。
蘇貞昌強調，全台「沒有中央廚房」的偏鄉學校多達8百多所，除了要興建中央廚房外，讓午餐費做到「大帶小」、中央午餐準時到。
（民視新聞網／綜合報導）
