科技栽種小黃瓜 獲數位創新首獎拿百萬獎金

科技栽種小黃瓜 獲數位創新首獎拿百萬獎金

中廣新聞 2021-03-30 14:47

運用科技發展智慧農業,讓小農得以突破單打獨鬥困境。嘉義市青農林楷堯以智能養液栽培小黃瓜,榮獲第三屆「智在家鄉」數位社會創新競賽首獎,獎金高達一百萬元。(龐清廉報導)

79年次的林楷堯返回故鄉嘉義市,以溫室栽培有機小黃瓜。為解決瓜類難以連作的問題,嘗試使用介質栽培系統,以椰子纖維取代一般的土壞,避免病蟲害和鹽分累積。並利用環境監測設備蒐集相關數據,導入自動化智能水養液供應設備,使用養液滴灌,讓水分與肥料等直接穩定供應給作物,做到精準控制與自動化管理,降低人力成本,提升產量與穩定品質,還能即時回應環境變化。

不同於一般農場,青農林楷堯表示,他早上起床便是先滑手機,看一下作物的遠端數據以及環境情形,如有異常,便能即時用遠端遙控排除;了解目前監測值之後,再到現場實際觀看植株情形比較,藉以調整水肥供應策略。

林楷堯與友人組成「智能肥水栽培團」,透過推廣「智能水肥系統」與「暗渠排水系統」,掌握15種以上營養素的施肥時機與調配比例,暗渠系統可將多餘肥素排出,改善土壤鹽化現象。系統導入前後,小黃瓜良率提升30%,產量則可提升45%,因此從418組參賽隊伍中脫穎而出,榮獲聯發科第三屆「智在家鄉」首獎,拿到高達一百萬元獎金。未來也會致力透過農業科技,提供更多安全、優質的農產品。

比起一般市面的小黃瓜,林楷堯種植生產的小黃瓜不但形狀更為筆直挺拔,能肩負料理需求,而且光是生吃便能感受到它的清脆爽口,甚至連鎖知名餐廳也是指名使用他的產品。

目前,市府建設處已輔導申請經濟部中小企業處小型企業創新研發SBIR計畫補助、農場溫室與設備補助以及取得「產銷履歷」制度等。嘉義市長黃敏惠參觀農場小黃瓜生產後強調,創新就是最好的活路,運用科技發展智慧農業,不但提升生產效率與量能,也建立產銷履歷制度讓消費者買的安心。

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