【鉅亨網記者王莞甯 台北】
連鎖超商全家(5903-TW)持續鎖定霜淇淋市場商機，繼限定版草莓口味熱銷後，此次再推出日式經典口味「抹茶霜淇淋」，即日起至5月13日期間限定販售，售價35元，更同步推出限量日式傳統美味「宇治金時聖代」，售價49元，預估抹茶霜淇淋銷量將可較草莓口味多賣1倍。
全家日前在臉書粉絲團推出「猜猜霜淇淋新口味」活動，短短1周即超過萬人回覆，引起廣大迴響，顯示商機龐大。
全家鮮食部部長林純如表示，霜淇淋自去年3月開賣以來，濃密口感廣受消費者歡迎，至今銷售約2000萬支，目前在台布機近700家店舖，預計今年第2季布機將達1000家，在產能擴增下，可望賣的比日前大受歡迎的草莓口味多出1倍，希望藉此持續領先市場，作為便利商店霜淇淋銷售的第1品牌。
全家Fami抹茶霜淇淋的霜料採用日本第大品牌NISSEI獨家配方，嚴選香氣濃郁靜岡抹茶，以2比1的絕佳比例加入台灣抹茶，調配成台灣消費者喜愛的抹茶口味；另首次限量推出「宇治金時聖代」，抹茶香搭配綿密口感的紅豆，承襲日式風格，預料勢必再創一波霜淇淋銷售熱潮。
全家目前希望先把市場做大，儘管原物料面臨上漲壓力，但仍未有漲價打算，同時也表示，今年有機會再推出3種以上的新口味。
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