寒舍集團董事，蔡家第三代蔡伯府，昨天晚間因為身體不適，緊急送醫搶救後，宣告不治，享年48歲，蔡伯府是已故創辦人蔡辰洋的長子，一度是最被看好的頭號接班人，後來傳出健康問題，加上婚變傳言，逐漸淡出經營核心，沒想到短短五年父子倆相繼離世，讓親友難以接受。
寒舍集團在2016年風光舉辦，首場股東會，鎂光燈全在賴英里身上，一旁戴眼鏡，身穿黑西裝，低調走進會場的人，就是時任董事蔡伯府，沒想到22號晚間，因身體不適，緊急送醫搶救後，仍不幸離世，享年48歲。
個性內斂、話不多，蔡伯府在2004年，和自家女員工結婚，被譽為「情定大飯店」翻版，後來卻因女方捲入妨害家庭官司，傳出婚變，而父親蔡辰洋，在2016年，因心肌梗塞過世，父子倆，相隔五年，相繼離世，令人不勝唏噓。
蔡伯府綽號「小牛」，是蔡家第三代，蔡辰洋的長子，專長是財務金融，曾在金融機構工作，2001年接手喜來登飯店，而後擔任寒舍集團董座，原本是頭號接班人，傳出因健康問題，2015年淡出決策圈。
2016年寒舍集團掛牌上市，蔡伯府並未現身，由繼母賴英里和弟弟蔡伯翰，敲起大鼓，創辦寒舍集團的蔡辰洋，有過三段婚姻，和元配生下蔡伯府、蔡伯翰，女兒蔡佳棻，後來和演員王釧如，有一子蔡伯璽，最後與長笛演奏家賴英里再婚，後來賴英里卸董座大位後，由蔡伯翰擔下重擔，寒舍長子突然驟逝，不只家屬難以接受，也震驚各界。
（民視新聞／綜合報導）
