現在運動、健身風氣逐年升高，參加路跑、居家訓練、跑健身房的人都變多了！但是一心以為「運動就會瘦下來」的你，可能忽略了一項重大破口…那就是「運動營養」，大師表示：「只有運動不夠，飲食調整也到位，才是健身長久之道。」
訓練日要怎麼吃才對？
營養師教你如何吃更瘦、動更瘦
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擁有運動習慣、但不了解怎麼安排飲食計畫？身為資深運動人想追求更有效的增肌或減脂？準備運動餐心有餘而力不足？知名主廚、烹飪講師Eason攜手營養師團隊，教你辨別「每天吃進去的食物，成為運動的助力還是阻力」，同時針對輕斷食、低碳飲食、生酮飲食等飲食法規劃運動補充品，甚至路跑、三鐵比賽也有專屬飲食攻略～
＃運動後怎麼吃最神效？
運動前、中、後怎麼吃，這關係到你的增肌或減脂是加分、還是扣分（抖）！研究顯示：「在運動後立即補充碳水化合物和蛋白質，比運動後2小時才補充，身體將碳水化合物化作肝醣存入肌肉組織的量可達3倍」，同時肌肉蛋白質含量也明顯增加，而針對運動後的延遲性肌肉痠痛則可以透過補充「碳水化合物、蛋白質以及魚油」改善、快速恢復，所以搭配飯、麵、麵包、魚肉等食材的食譜是正解！
增肌減脂減醣運動餐
自己的健身餐自己做！
《做自己的運動營養師：掌握增肌減脂營養關鍵x主廚特製運動餐，吃好吃飽才能瘦，打造理想體態不求人》
本書不但帶你從零開始、用正確觀念安排運動計畫，同時傳授配餐重點，另外收錄以「一味多用、快速上菜、食材量化、零剩材」為主旨，規劃出吃不膩的多道增肌減脂減醣料理，口味涵蓋日式家常風味、辣香韓式風味、豐盛地中海菜色、開胃的東南亞料理…除了基礎營養表列，更額外標示每道料理的「蛋白質」和「碳水化合物」含量，讓你自行調整食材量或改動食譜，快跟著運動營養師和主廚食譜正確吃、快速瘦吧～
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