記者季大仁／新竹報導
高齡友善健康城市「新竹縣109年度社區關懷據點志工餐飲廚藝教學課程」22日於敏實科技大學舉辦，計有來自新竹縣各鄉鎮的50名志工參與，邀請晶華國際酒店黃來發總監，特色訓練5道料理，期望提升廚藝成為社區重要的關懷據點服務人員。
關懷據點志工餐飲廚藝教學由新竹縣政府舉辦，新竹縣紅十字會承辦。敏實科技大學代理校長王慧君說明，餐飲系設備優良又齊全，希望全力協助新竹縣打造高齡健康友善城市。
活動由新竹縣紅十字會姚瓊珠會長負責策畫，邀請包括晶華國際酒店黃來發總監，從早上8點開始到下午5點，製作5道健康養生料理，每道都可口美味。最年長的超過80歲，也全力投入志工行列，令人感動。
新竹縣楊縣長夫人甘秀美，親自蒞臨關心學員學習狀況，感謝所有的學員，活到老學到老，同時又擔任志工無私付出，其服務精神備受肯定。
本次透過產官學研的合作，由新竹縣政府社會處副處長唐紹堂積極協助落實人才培育，新竹縣紅十字會姚瓊珠會長承辦，敏實科技大學代理校長王慧君與敏實集團總經理顏振輝全力支持，餐飲系謝衣鵑主任積極推動，希望培育關懷志工據點的專業餐飲人才，共同為新竹縣打造高齡健康友善城市。
