[新聞]好熱鬧☞「韓星也愛」霜淇淋 加入東區冰品戰│開飯喇

[新聞]好熱鬧☞「韓星也愛」霜淇淋 加入東區冰品戰│開飯喇

OpenRice開飯喇! 2014-03-26 14:43

 嚇!東區冰淇淋大戰又增一名戰友!隨手一數,忠孝東路上的原永康冰館ICE MONSTER、隱身巷弄的白鬍子Milk Beard,再加上前段日子大張旗鼓開幕的日本Shiroichi白一生淇淋外,今天起又多了一家韓系霜淇淋Honey Crème加入戰局,約8坪大的店面,因為今天至打烊前「買一送一」的優惠,及挾著「韓星也愛吃」的加持,甫開幕就吸引了長長的排隊人龍。

[原文出處]

■ 人潮約從10點起開始聚集。  ■ 濃醇的巢蜜是一大賣點。

 進入店內,映著簡單的白牆及木質的簡單裝潢風格,最吸睛的就是堆疊成一條長長的彩色甜筒,從韓國空運來台的繽紛色澤,可愛又時尚,馬上誘得快門聲不斷。店家最引以自豪的「蜂巢」賣點也擺在門面,一塊塊正在流出蜂蜜的巢蜜,讓每個人都抓著手機相機狂拍不已。負責人Roger說,由台灣蜂農提供的野生巢蜜,位於蜂巢深處,純度高又香甜,被譽為滋補養生的聖品。除了有蜂巢、有機穀粉、棉花糖、長崎蛋糕等新鮮口味外,也有杯裝、甜筒,甚至螺旋麵包的選擇,可搭配出個人喜愛的風格。

■ 天啊!甜筒顏色好多好可愛!  ■ 注意!小心巢蜜滑落!


 小編實際體驗,成塊狀的巢蜜是台灣傳統蜂蜜的甘甜味,單吃甜度很高,但如果挖一點霜淇淋搭著食用,會較容易入口;霜淇淋部分,以有機鮮奶、放入日本第一品牌的NISSEI霜淇淋機製作,擁有濃郁的奶香味,在滑順口感上沒有話說。天然有機穀粉口味十分特別,有機混合穀粉和糙米、黑芝麻、亞麻仁籽、燕麥等,類似「麵茶」的口感令人有種懷念感,尤其當粉末包裹著一團奶香四溢的霜淇淋時,更能讓原來柔滑的霜淇淋多了不同的顆粒狀口感,普遍獲得現場好評。

■ 口味分別為:長崎蛋糕(左上)、有機穀粉、有機棉花糖+蜂巢topping、蜂巢(依順時鐘方向)。


 令人小小詬病的是店家未事先公告開始販賣的時間,不少人在原本營業時間的11:30前即已到達,但卻直到下午1點才正式開賣,引來隊伍中的微微抱怨聲。另外,塊狀巢蜜因在霜淇淋上不易放置定位,也頻傳「巢蜜滑落在地」的意外,不過店家也隨即貼心應變,對於選擇甜筒及麵包的顧客,多提供一個杯子承接。小編也見到幾位眼熟的食家在人群裡耐心等待,想必不久後就可以在OpenRice網站上,看到他們的精采食評囉!


Michelle & Sandy:
第一組客人的我們,10點左右就來排隊啦!先前曾看過少女時代的太妍在吃,再經朋友告知台北開新店,所以特地來嘗鮮囉!






Gary &朋友們:
買齊了幾乎各種組合及口味,蜂巢對我們來說有點太甜,但穀粉真的很好吃,有麥芽味哦!霜淇淋還蠻香濃的,還算ok啦!

Jamie & 朋友們:霜淇淋口味在我吃過的品牌中,介於濃郁和清爽之間,蜂蜜雖甜但很香,還不錯。棉花糖屬於較扎實的口感,不過,就是棉花糖啦!


 最近有很多好多間來自各國的霜淇淋店家誕生,但幾乎每支都是逾百元的價格,實在是有點驚人。口味跟價位每個人的接受程度到哪裡呢?有興趣的食家們一起來聊聊吧!

文.圖/張吟綺(Ingrid)


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