【台北訊】根據經濟部統計處公布的資料顯示，第1季餐飲業營業額為1,928億元，年減6.6%、第2季餐飲業營業額為1,738億元，年減12.4%億元。回顧今年上半年，在消費者不出門的同時，「宅經濟」成了各行各業的新戰場，「轉型電商」成為餐飲業者的重要方向。許多知名餐廳與飯店也紛紛另闢銷售通路，開展新客源。東森購物表示，以近期的銷售數據和排行榜顯示，2020年1-7月美食業績年增率高達35%，出貨件數比去年同期成長42萬件，是全通路成長動能最強勁的類別。東森購物看準「宅食」商機，攜手拓展銷售渠道，攜手拚振興，搶先於父親節前邀請有「台灣之光」美稱的《鼎泰豐》，於東森旗下電視購物及ETMall電商平台開賣「鮮肉大包」與「元盅牛肉湯」，服務廣大會員。
知名美食家、傅培梅之女程安琪老師表示:「《鼎泰豐元盅牛肉湯》特地嚴選上等澳洲牛板腱肉，經鼎泰豐師傅精巧刀工，依肉質紋理切片，再經九十分鐘的燉煮，熬煮出的牛肉高湯，湯頭清甜鮮美，肉質細緻軟嫩，清燉風味讓人讚嘆不已。《鼎泰豐鮮肉大包》採特選豬隻的後腿肉精製而成的肉餡，並由鼎泰豐資深師傅巧手以新鮮酵母、老麵發酵包裹、麵香濃郁，包子皮Q彈有嚼勁、以巧手細摺23摺工序，經高溫白熱蒸製後，不僅汁多肉鮮味美、皮面飽滿紮實，是一吃就愛上的經典美味。」東森嚴選《鼎泰豐鮮肉大包．元盅牛肉湯》組合，以多汁鮮美大肉包搭配清燉鮮甜牛肉湯，讓您在家也能享用國際級的美食饗宴，小組東森價$1,250元，內含鼎泰豐鮮肉大包5入X2盒+元盅牛肉湯2盅X2盒、大組東森價$1,875，內含鼎泰豐鮮肉大包5入X3盒+元盅牛肉湯2盅X3盒，購買大小組皆回饋東森幣20%，搶先於8月5日(三)東森購物47台21:20首度開賣。 敬請支持喜愛鼎泰豐美食的饕客朋友們，絕對不能錯過。
國際知名餐飲品牌鼎泰豐於1958年成立於台灣台北，1972年轉型點心店，以小籠包聞名全球，一年賣出2800萬個小籠包，不僅受到諸多國際媒體競相報導，也是許多國際巨星與名流政要來台的餐桌最愛，例如國際知名大導演盧貝松、奧斯卡金像獎導演李安、湯姆克魯斯、凱蒂佩芮、日本天后安室奈美惠。曾於1993年被《紐約時報》評選為全球十大特色餐廳、2010年起香港新港店五度榮獲美食權威米其林一顆星評鑑，首度創下台灣餐飲品牌榮獲米其林評等的歷史紀錄、2013年榮獲美國有線電視新聞網（CNN）評選為全球最佳連鎖企業第二名、2013年更榮獲《The Daily Meal》評選亞洲最佳餐廳冠軍。鼎泰豐在全球逾160家分店，分布於日本、韓國、美國、新加坡、中國大陸、香港、台灣等地，在全球各個分店工作人員必須遵循嚴格的標準程序，嚴格保證出品的品質，正與東森嚴選的精神不謀而合，本次透過與東森購物首度合作，不僅拓展全新的銷售通路、提升銷售業績，更能夠接觸不同消費族群，刺激實體店面來客消費，也藉由東森購物便利舒適的消費體驗，導流實體店面消費者至線上購物，達到雙贏。
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