石斑魚切塊淋上醬油清蒸,上頭放上滿滿蔥花薑絲增加香氣,肉質鮮美,令人食指大動,不過石斑魚的價格卻被市長韓國瑜不小心口誤搞錯價格,說成一台斤跌到40元。
養殖業者聽後笑了笑,也覺得很誇張,市場再低迷也不至於銅板價,原來韓市長說的是鱸魚,一台斤約40到50元,而目前石斑魚是淡季加上疫情的影響,平均價格則在120元上下。
台灣的石斑魚年產值約40億,光外銷到中國就佔了70、80%,但受武漢肺炎影響下,中國訂單全面中止,雖然目前淡季虧損不大,但就擔憂凍單時間拖太久。
永安區石斑魚產銷班班長蘇國禎:「最怕的就是怕說擋訂單擋太久,三個月五個月到時候天氣變熱,石斑養大了之後,那時候產量暴增,石斑要是沒辦法順利銷出去,我們全部的人就會人心惶惶。」
何時恢復訂單交易遙遙無期,要是春天旺季到,仍無法外銷恐怕整個石斑魚產業就會低迷,只能盼政府努力緩下疫情,讓台灣石斑,盡快出的去。
(民視新聞/阿布斯、黃建宇 高雄市報導)
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