超澎派漢堡一端上桌，奶香四溢，上面的半熟炒蛋油油亮亮，配上香煎培根、新鮮豬肉排，光看就讓人口水直流。
堅持現做，用手心溫度做肉排，不只肉質鮮嫩多汁，一放上烤盤，馬上煎的滋滋作響，最後再擺上一片起司，超可口。和一般美式漢堡，不同的是，不走厚實肉片風，強調漢堡皮的酥脆。
店長Chris表示，「麵包餅皮會帶一點奶香，然後經過奶油去煎過之後，他會有很酥酥脆脆的焦香感，跟一般早餐店的漢堡是不太一樣的。」
想來點清爽口感，這個花生醬培根漢堡，裡面夾了滿滿的酪梨、一整顆半熟荷包蛋，大口咬下，花生、酪梨、蛋香，在嘴裡慢慢化開，吃起來超滿足。
光漢堡品項，一天就能賣出至少500個，就連店裡的三明治也都超搶手，就是因為台灣人，無時無刻都愛吃早餐類型餐點。
Chris說：「他們很多會在不同時間點起床，所以我們希望他們起床第一時間，都會想要吃早餐，所以我們把營業時間拉長。」
用口感做出差異化，不僅成功吸引饕客味蕾，也滿足早餐控民眾的慾望。
（民視新聞／陳韻年、葉純豪 台北報導）
