【日本全國】包裝吸睛的【鐵路便當】推薦！（西日本篇）

黑色牛頭形狀的包裝盒，強烈突顯了便當特色。打開便當盒蓋，一陣日本童謠音樂在耳邊響起，而醬汁濃郁的牛肉鋪滿白飯，一旁紫紅色的醬菜豐富了整體視覺。品嚐著三重縣著名的【松阪和牛壽喜燒】，聽著童謠，讓人強烈感受到在地的家鄉氛圍。品嚐完後，【牟太郎便當】（MOO TARO BENTO）便浮現於腦中。

生產【牟太郎便當】的店家，創始於明治時期。昭和34年（1959年）時為了紀念JR伊勢本線開通，而藉此機會開始販售新款鐵路便當，是鐵路便當業界第一間使用牛肉的創始店家，在當時也轟動日本全國。

以松阪牛做為靈感創造出來的此款便當，主打五感同時能享受到樂趣。以半立體牛頭作為便當盒外觀﹑開盒時流出的日本童謠音樂﹑和牛壽喜燒散發出的香氣﹑以及便當帶來的美味口感，讓它順利成為松阪地區名產之一。

・モー太郎弁当（MOO TARO BENTO）
價格：￥1,500（含稅）
主要販售車站：JR紀勢本線【松阪】站
※商品價格有調整可能

這款便當起源於廣島縣的靠海車站【宮嶋】（MIYAJIMA，現今改稱宮島）站旁的茶坊，由於宮島近海地區能捕獲大量新鮮的【あなご】（ANAGO，中譯：海鰻），創始人便結合原本經營的稻米批發業務，創造出賦予當地味道的【あなごめし】（ANAGOMESHI，中譯：海鰻飯）。之後配合鐵路開通，將【海鰻飯】改良成便當形式於車站販售，從此成為宮島名產。

【海鰻便當】主打就算外帶放冷了也依舊美味，從熱騰騰的醬油味白飯與蒲燒海鰻裝進木盒的那一刻起，直到送進人們嘴裡為止，米飯逐漸冷卻，沉澱於木盒底部的水氣逐漸散去，同時醬油味白飯也吸取蒲燒海鰻的精華，將美味精華與米飯緊緊結合；放置將近2小時冷卻後，更能提引出它的美味。

除了便當美味之外，復古的包裝紙也是一大特色。店家使用在明治﹑大正﹑昭和時期經常使用的色紙來包裝，上頭印著關於當時社會風情以及廣告文宣，共12種款式，增添了【海鰻便當】的時代感。

・あなごめし（ANAGOMESHI）
價格：￥2,160（含稅）
主要販售車站：JR山陽本線【宮島口】站
※商品價格有調整可能

兵庫縣明石市地形靠海，【章魚】是這裡的特產之一。這款便當使用仿製捕章魚用道具【蛸壺】（TAKOTSUBO，中譯：章魚壺）造型的陶壺作便當容器，盛裝著烤章魚﹑章魚天婦羅，中間墊以蔬菜，底層是混入鰻魚魚肉的白飯，不僅有著十足的份量感，也強烈突顯著地區獨特的章魚風格。

【ひっぱりだこ飯】（HIPPARI DAKOMESHI，中譯：章魚便當）是平成10年（1998年）為了慶祝連結神戶縣【明石】及【淡路島】地區的【明石海峽大橋】開通的紀念便當，至今不過20餘年，但不定時會與其他品牌或地區名產做結合，推出多款不同的【章魚便當】，使【章魚便當】更多變化。

目前有上架的【章魚便當】聯名款就有2款，分別是【ゴジラ対ひっぱりだこ飯】（GODZILLA VS HIPPARI DAKOMESHI）以及【伊右衛門版ひっぱりだこ飯】（IYEMON HIPPARI DAKOMESHI），除了在章魚壺的顏色及包裝紙上有變化，內容物也分別加入了象徵【哥吉拉】的鵪鶉蛋以及京都福壽園的【伊右衛門】茶葉，增添元素色彩。

・ひっぱりだこ飯（HIPPARI DAKOMESHI）
價格：￥1,080（含稅）
主要販售車站：JR山陽本線【神戸】站/【西明石】站；山陽新幹線【新神戸】站
※商品價格有調整可能

「便～當～～便當～～」徘徊在【人吉站】月台上的菖蒲先生，以獨特聲調勤奮叫賣著，路過遊客及車上旅客隨著吆喝聲逐漸聚集而來。

菖蒲先生胸前掛著一個很大的木盒子，主要販售人吉站特有的【栗めし】（KURIMESHI，中譯：栗子便當）以及【鮎すし】（AYUSUSHI，中譯：香魚壽司便當），這種在月台叫賣的販賣模式在日本已非常少見。從事這份工作今年邁入第50年的菖蒲先生，也成為觀光客來到此站必會尋覓的蹤影。

據說熊本縣是日本全國第二大盛產栗子的地區，由於天氣溫差大、土壤酸鹼值適宜，所以產出的栗子又大又甜，許多廚師或專業甜點師經常會使用此地的栗子作為食材。畫著野生栗子圖的包裝紙包覆著栗子形狀的便當盒，一打開盒蓋就有栗子香氣撲鼻而來；栗子飯上放著5粒圓滾滾的碩大栗子，配菜有蝦子及日式煎蛋等和風食材，富含濃厚的昭和時代風格。

・栗めし（KURIMESHI）
價格：￥1,100（含稅）
主要販售車站：JR人吉站
※商品價格有調整可能

日本許多【鐵路便當】都有著某種層面的紀念意義，坐在電車內享用著當地口味的鐵路便當，不只是品嚐味道，還有它所帶來的歷史時代感，藉此體驗當地的美食及人文風情，也是另一種旅趣哦！