竹市最久連鎖小火鍋　工業風裝潢超吸睛

記者陳駱宜宏／新竹報導

員工們熟練的準備著食材，簡潔明亮的空間，每個座位前方都有瓦斯爐不斷加熱著食材，這是在新竹地區經營最久的連鎖小火鍋店，連續十六年，老闆用新鮮的食材帶給消費者最平價的美味。

工業風的裝潢也顯示在餐廳的每個部分，頭頂的燈罩居然是以前餐廳用的酒精爐，走進用餐區就能看到老闆女兒親手製作的大型粉筆畫，就連洗手間都藏有巧思，老闆期望突破連鎖小火鍋店給人的既定印象。

獨特的裝潢加上精心烹煮的湯頭，店家也帶來全新的菜色，在舊城區的超高CP值小火鍋，成為陪伴大家渡過冬天的最暖法寶。