【路易莎番外篇】比孟母還勤勞　為烘豆他搬家5次

夢想成立烘豆廠，路易莎董事長黃銘賢從2006年創業開始，就堅持自己烘豆，只是咖啡的味道，並非人人喜愛，為了找到適合的地方，他堪比咖啡界的孟母，搬家五次。

烘豆的香氣，對喜愛咖啡的黃銘賢來說，是幸福的味道，不過這幸福的代價，其實有點大。

大學時，黃銘賢沒錢，他用便當盒自製陽春版烘豆機，在家裡瓦斯爐上烘豆，隔著幾十公尺就能聞到味道。有錢後他換成更大的一公斤烘豆機，卻沒錢買除煙設備，「鄰居敲我門說他家全部都是煙，烘豆師有點可憐，像過街老鼠，因為你沒辦法控制味道，後來花很多錢買靜電機除味，還是有。」