台中市食安處昨(8日)接獲通報,新北市某學校附設小學共262人,5月7日到台中市新社區進行校外教學,當天中午食用外購餐盒後,於下午1點30分後多人陸續出現不適症狀;根據統計,截至今(9日)上午10點,累計140人身體不適,其中有106人就醫,2人住院,11人急診留觀,其餘都已返家休養,食安處後續將與新北市政府衛生局密切聯繫、全力協助與關懷。
台中市食安處表示,餐盒是向豐原某家食品公司訂購,內含什錦黃金炒飯、照燒雞腿排、椒鹽排骨、培根炒高麗菜、烘蛋、酥炸微笑薯餅等菜色。經前往作業場所稽查,發現作業現場積塵不潔、冷凍庫未除霜、食材未覆蓋等缺失,已依食安法第41條責令業者暫停作業及進行消毒,複查未合格前不得供餐。
另外,食安處已取得餐盒留樣及採檢炒鍋、鏟子、夾子等3件檢體送驗中,預計最快2周後有初步結果。
台中市農業局也指出,師生食用新社區農會向食品廠商採購的餐盒後,出現疑似食物中毒狀況。新社區農會獲知後,第一時間就北上關心學童身體狀況,也和校長保持密切聯繫。
另外,校外教學活動現場所提供的水果鮮食,每日自主檢驗大腸桿菌及生菌數值均符合標準,為求慎重,當日留樣水果也另送第3方檢驗;農業局已指示各農會舉辦活動供餐應注意食品安全,並持續關心學童後續復原狀況。(張文祿報導)